在加上,人们的好奇心过去了,对蘑菇的食用量也降低。所以,蘑菇的价位自然降低了。
不过,就算这样佘奕的收入还是非常暴利的是洛阳城里面名符其实的首富。
至于贾府后院的那个温棚,只是象征性的种植了一些,只作为佘奕平时的实验研究。包括,佘奕和若若的宠物阿丑,也送到山庄里面了。毕竟山庄里面的空间大,可以种植很多竹子,可以为阿丑提供大量的食物。
“嗯,是少了一些。不过,我们最近把对应菜品的价位降低了。至于原因,是我们老板实验另外一种蘑菇,估计过一阵子,就能到饭店里面了。”
掌柜的解释道。
“哦,原来是这样难怪”
李广生点了头,夹起一根土豆丝放入口中,轻轻咀嚼了一下。
“咦掌柜的我忽然想起,我小时候在汴京吃过一种菜品,使用的材料和这土豆很类似这一菜品异常美味恰好阿爹识的那厨子,使得我幸目睹了炒菜的全过程。”
掌柜的和小二同时一惊,转过头看着李广生。红尘客栈里面有一号餐厅,二号餐厅,三号餐厅
每一个餐厅里面的营业内容不同,有的是以酒菜为主,有的是休闲的茶楼,有的是火锅,有的是烤肉
每个餐厅里面都有对应的掌柜和小二,这些餐厅看似平平淡淡,营业方向不同,实际上有着一定的竞争力。
每个餐厅的收入和掌柜的,以及小二的收入挂钩。说白了,就是后世的绩效奖金。
一号餐厅的收入之前是最高的,但是近来被专卖烤肉的三号餐厅超过了。主要原因是一号餐厅里面没有新菜品。很多食客吃的时间长了,口味有些腻,进而换到其它餐厅。
现在,这李广生居然说目睹过一特别美味的菜品炒做的过程,倘若给厨师简单讲述一下,指不定就能弄出这么一种新的菜品来。
只要有新菜品出现,客人定能回来一部分,营业业绩也自然能提升。
“李公子,你说的可当真?”
掌柜的认真的看着李广生。
“胡掌柜难不成还怀疑李某大放厥词?”
李广生脸上生出几分不悦的表情来。
“怎么会呢李公子误会了”
掌柜的连忙说道。
“李公子,既然您见过如此独特美味菜肴,可否把炒制的过程售给我们,当然,银子方面。公子尽可放心,断不可能让公子吃亏。”
“胡掌柜说的是什么话,李某