真不一定能够吃。
在准备早饭的过程中,每次林愁一抬头,都能看见外边房檐上用丰字形竹篦挂起的黄唇鱼鳔,顿时满满都是幸福。
随着时间推移,这枚处理好的鱼鳔会慢慢干燥变成枯槁的灰白色,但最后终究会转变为通透耀眼的金黄。
十斤鱼一两胶,好的花胶之昂贵超乎想象。
即使只有手指肚大小的花胶价格也需要以克来计算,大灾变前这种花胶大约是3~5块钱每克,随着重量和大小的增加,其价格会以比房价还要恐怖的姿态疯狂上涨,几乎没有贬值的时候。
林愁嘴角带笑——这是一个令厨师疯狂的时代啊。
如果放在大灾变之前,只是见到一些品相完好的“重量级”好胶就已经能让任何厨师或是收藏家欣喜若狂,更别提亲身感受将一枚黄唇鱼的鱼鳔制作成花胶的全部过程,看着它在眼前慢慢退去浮华和腥臭转变为琥珀一般耀眼的上好花胶。
林愁看了一会儿,浑身通透,所有不好的念头想法都被一扫而空。
“这两天赶紧把花胶全部做出来,啧啧,我房檐上的物件品级都跟着上涨一大截儿。”
苏有容不知什么时候进来了,在厨房外面探头探脑,说,
“湿虎,要不要把印着脸的那些锅也拿到房檐上挂着,我觉得会很好看耶~”
林愁脑补了一番大多是黄大山那货各式各样狰狞表情的平底锅倒模挂在房檐上的画面,不寒而栗。
黄大山本人的声音,
“得,异兽皮筒子、骨头架子、风干尸体、胳膊腿、腊肉、腊鸭、腊鱼......就这些还不够么,你小子连鱼下水都不放过?你是真要在房檐上补全所有零部件呗?”
屋檐房顶上那都是林愁的从开局一圈儿破篱笆混到现在一路“腥风血雨”而来的战利品,宝贝的很。
但凡是来过燕回山的人就没有一个认为这地方的画风正常过,屠宰场都没这样的——
尤其是挂满了一阵风吹过各种胳膊腿骨头棒子皮筒子就跟着叮当乱响,给人感觉就是从小木屋里蹦出个羊头人身八条腿的吃人怪物那画风都毫不违和。
吃人怪物老兄捏着下巴说,
“要不...弄一排架子挂门口篱笆下边也行...”
多有特色嘛,很能代表我林氏风格。
到时候客人一来看着琳琅满目的各种腊货,那还不心花怒放食欲大开?
黄大山忧郁道,
“得