通用三片式剔骨,稍微改刀调味;第三,阴油猛灶保持油温86到89度炮制鱼肉,在鱼皮微卷捞出,这时候鱼肉大概是八分熟;最后,用火腿上汤打个薄芡与鱼肉滑炒至九分熟;第五,上桌开吃~”
冷涵:“???”
旁听众人:“???”
这一刻冷涵的内心是崩溃的。
不知道为啥脑海中突然浮现出以前看过的一张来自于大灾变前的图片。
当时也没觉得有什么,但是现在,冷姑娘觉得那个眼神是在是太贴切了。
你特么是在为难我不朽之王.jpg
要是把林愁的原话复述给船上的厨娘阿姨,自己好不容易从巷子里高薪招聘过来愿意随船下厨的厨娘阿姨有百分之九十九的可能会当场掀桌子走人。
冷涵都不敢想象没有厨娘阿姨自己的船上会变成什么样子——会死人的!
叹着气,冷涵下筷的频率又高了些。
“油泡梅童鱼么,我喜欢。”
既然厨子、做法、菜都不能打包,那么就只能趁机多吃一些了。
林愁一脸惊喜,
“哎呀好巧,本帅也喜欢这道菜诶!”
众人:“???”
苏有容和司空对视一眼,捂脸羞走。
僵硬,僵硬的令人窒息。
这小子到底会不会聊天啊喂,你这么尬聊也会尬死人的你造么?
没救了!
等死吧!
告辞!
林愁还在喋喋不休,
“真的,我老喜欢这道菜了。”
“大灾变前粤菜注重质和味,口味清淡,力求清中鲜、淡中美,油泡梅童鱼就是油泡法中很有代表性的菜品,对梅童鱼的烹饪不假外物不以调味取胜,在凭的就是一个食材本味,油泡梅童鱼的制作整体就是留鲜、提鲜、保鲜、助鲜的过程...”
十分钟后:
“我跟你说啊...”
二十分钟后:
“还有...”
三十分钟后:
“那啥吧...”
一种不明觉厉的迷茫横扫全场:“......”
现在的年轻人在谈恋爱的时候都是这种贤者超神模式了么,小伙砸走位够骚的啊?!
估计确实在认真听林愁说话的只有双手撑着下巴眉眼弯弯的冷涵了,连林大老板亲爱的徒弟脑袋都一点一点的开始打哈欠。