无第二这么个理儿,但最基本的八大菜系个个英俊潇洒超能打,哪个拿不出几招绝学几本秘籍来撑场面?
更何况后头还有成百上千由于各种原因各种理由知名度不高的小菜系虎视眈眈鹰巡狼顾...
所以说,冷涵看着面前这一盘菜再看向林愁的眼神就免不了带上一抹同情和怜悯。
(可怜的孩子,在这儿究竟是受了多少苦啊,都开始吃豆子罐头了。)
林愁夹了一片海参放在冷涵面前的碗里,
“红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,豆煲稔后当地人喜欢加在沙律中或当地特色菜里,用途非常广泛,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤。”
“哦...”
“这东西在咱们这儿有时候会被叫做饭豆,煮过之后自带甜味,富含抗氧化物、铁质,许多素食者非常喜欢红腰豆,可以预防由于不吃肉质造成的缺铁性贫血。”
“哦...”
“从中医上来讲,红腰豆适宜平和体质、气虚体质、阳虚体质、瘀血体质的人食用,补气益血的效果非常不错。”
“哦...”
林愁都无奈了,
“阿冷童鞋,你到底想说啥。”
阿冷罕见俏皮的撅起嘴,
“可它说到底还是罐头啊...”
明光人对罐头向来是满怀着厌恶情绪的——尤其是公职人员。
不比荒野上自由自在的进化者和狩猎队,官方每次征战的路上总是被各种各样的罐头充斥着:
沙丁鱼罐头、鱿鱼罐头、豆子罐头、粉肉罐头、黑山野猪肉罐头甚至还有令人无力吐槽的酸黄瓜罐头、茴香罐头、香菜罐头...
美其名曰:营养均衡。
林愁无奈,只能说,
“你尝尝,先尝尝看。”
嗯,就连林愁自己都感觉用罐头来招待别人其实有点跌份儿。
十五分钟的闷炖,非但没有让海参的肉质软化下来,反倒是赋予其异常Q弹的口感,咬在嘴里会发出咯吱咯吱的脆响,满口都是油润的汤汁。
君臣佐使,看似复杂的复合调味非但没有抢了海参的鲜美...
呃好吧,不得不承认这么说海参其实有点勉强。
不过,“本无大味”并不代表海参完全没有自己的味道,只是说“无大味”而已,其特有的醇厚还是非比寻常的。
海参的本味几乎没有被抢掉,反而在相对