“那这些鸡肉要怎么处理呢?”赵飞龙看完一遍后,大致就明白了流程。
只是他没明白,李昭需要宰杀这么多的鸡是准备做什么?
“王爷,这鸡肉目前主要是以下几种用途!”负责杀鸡的劳季解释道:“第一种用途,就是用来入药,滋补身体!”
他指了指宝芝林所在的方位道:“宝芝林那边的病人有很多,都是需要鸡汤来滋补身体的,所以我们幽王府会定期提供,这些鸡都是大补之物!”
“原来如此。”赵飞龙倒是知道这些,宝芝林现在的生意好的一塌糊涂,每天赚到的钱财真的多到数不过来。
据说,这些钱财都去建设什么交州学院去了。
也不知道他们为何对建设学院这般上心?
“这第二种用途就是做吃的!但鸡也是有不同的处理方法!”劳季又道:“这第一种,就是剁成大块,也就是咱们自己所吃的这种鸡肉汤,第二种就是剁成这种小碎块,也就是咱们所吃的那种鸡丁!”
“除了以上这两种外,这些鸡爪则是用来做今年年夜饭上的蒜香鸡爪,当然,卤味定制那边也是需要大量的这种鸡爪,都是可以拿出去卖钱的。”
“竟然有这么多用途?”赵飞龙一边开始熟练的杀鸡,一边忍不住惊呼。
像是打开了他的新世界大门
鸡在他看来就是煲汤,可在交州这边,好像已经被玩出了新花样了。
“这是自然,其实除了这些还可以做别的,像这种体型小一些的鸡,咱们就会卖给专门做炸鸡的店子!”
说到炸鸡,赵飞龙想到了自己不争气的儿子赵诚。
这家伙最近总是买炸鸡吃,还要说喝什么啤酒?
不得不说,这个炸鸡的香味是真的很诱人,每次在晚上的时候闻到,他都忍不住咽口水。
但迫于严父的威严,他又不好去吃。
“王爷,其实每一种食物在咱们交州都被研究出了多种用途和吃法,您以后就会见到了!”
“有道理!”
……
“老将军,还能持刀否?”
“幽王,安敢小看老夫?”
“那您就和程不庸老将军一起宰羊?”
“老夫一人足矣!”
“……”
……
“卫尚书!”
卫怀儒不想看到李昭,想掉头就跑,但还是被李昭给叫住了。
“今年大家难得