蒸上了,虞晓味又开始弄丝瓜。
虽说不喜欢吃丝瓜,可是虞晓味还是认认真真的把丝瓜去皮,切成滚刀块。
在锅里烧水,然后把切好的丝瓜倒进去焯一下水,出锅之后用冷水激一下,可以保持丝瓜比较翠绿的颜色。
将鸡蛋先炒熟盛出来,然后重新加油用葱姜爆香,再把丝瓜倒进去,最后把之前炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒。
这道菜很简单,主要掌握好火候,不要让丝瓜出太多的水,也不会炒的太干影响口感就可以了。
快速的做完丝瓜炒蛋,虞晓味的目光落到了剩下的丝瓜上。
蒸上了,虞晓味又开始弄丝瓜。
虽说不喜欢吃丝瓜,可是虞晓味还是认认真真的把丝瓜去皮,切成滚刀块。
在锅里烧水,然后把切好的丝瓜倒进去焯一下水,出锅之后用冷水激一下,可以保持丝瓜比较翠绿的颜色。
将鸡蛋先炒熟盛出来,然后重新加油用葱姜爆香,再把丝瓜倒进去,最后把之前炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒。
这道菜很简单,主要掌握好火候,不要让丝瓜出太多的水,也不会炒的太干影响口感就可以了。
快速的做完丝瓜炒蛋,虞晓味的目光落到了剩下的丝瓜上。