厚,对方是一帮年轻人,估计兜里没几个钱,最多坚持三个月,肯定倒闭。
大食堂十一点开始对外出售饭菜。巨大的盘子放在温水中,让饭菜能保持几个小时不凉。
11点20,很多人过来排队,11点五十,全部卖光。
果然,降价是王道。
今天来的客人太多了,至少有一半的客人没买到吃的。食堂师傅马上向上面汇报。
第三天,11点20开始,来了一大堆人排队,12点,全部卖光,依然有很多人没买到吃的。
于是,第四天他们准备了更多饭菜,这一次,到12点半全部卖光,基本上所有的人都吃到饭菜了。
林永长算了账,这几天亏损暴涨,从五千变成六千,六千变成8千,再不控制,每天估计要亏损过万。
妈的,平常希望客人来得越多越好,客人死活不来,现在一降价,客人都像从地下冒出来的一样。
这些人到底从哪里来的?
冯大桥做过两年多房产中介,在廉价地产多次获得单店销售冠军。他到任何一个地方,都习惯踩点,把周围的房产摸得特别清楚。
陈迅安排他弄清楚周围什么地方在搞建修。
魔都医疗资源不足,万源路那边的儿童医院,每天排队都能排几个小时。
桂果路附近也在建修,打算修一家现代化医院,还要修现代化商场,稍微远一点,在修地铁。
这附近,至少三个建筑工地在开工,里面的建筑工人,吃饭都是靠工地上煮的。味道很一般,经常还用陈年米煮饭,优点是量大。
这一天,来了一个叫冯大桥的人,给工人师傅说,附近有一家地下餐厅,价格超级便宜,豆腐2块五毛钱一份,鱼香肉丝盖浇饭五块钱,米饭管够,还有免费的汤随便喝。
缺点就一个:11点开始卖饭,11点半以后,去的人会非常多,不一定能买到。
几个建筑工地安排人去查看了之后,果断调整工作时间,把12点下班修改为11点10分,11点20准时来到大食堂排队吃饭。
菜品丰富,味道还不错,就餐环境跟工地比,更是天差地别。
几个工地的工人全都跑到这里来吃饭了。
他们唯一担心的,就是来晚了没饭吃。
“这家饭店的老板真的是良心啊,鸡翅一块五一个,十块钱还十个,米饭免费。”
“我买了狮子头,一块钱一个,外面卖三块钱一个。”