。”
“先尝口汤。”唐人杰小口喝汤,眼睛顿时张大了些:“嗬!碰到高手了。”
云吞汤看似清澈,实际上鲜味无比浓郁。
猪骨、虾壳、干贝、比目鱼干的香味完全煮进了汤底,让这汤喝上去无比的清爽鲜甜,让唐人杰顿时感到这小摊的老板并不简单。
他又夹起竹升面吃了起来。
“弹、有劲道、鲜爽。”
“我刚刚远远就看到这老板使用传统方式来做的竹升面,这也导致面条的口感棒到了极点,这点好评啊。”
唐人杰又配着汤吃了好几口面:“到目前为止,光是这碗云吞汤跟竹升面,就已经值30元了。”
说完,他又迫不及待地夹起一块云吞:“云吞是标准的金鱼状,皮薄透亮,江北市的饮食习惯导致很少见云吞店,所以我猜这云吞皮应该是摊主自己做的。”
对着一口咬下,唐人杰彻底瞪大了双眼。
他表情诧异地低头看了眼云吞,紧接着一言不发的吃了起来。
“哥,你咋光吃不说话,是对这云吞不满意么?”摄影小哥开玩笑道。
“不满意?我不满意还吃的这么欢?”唐人杰把云吞吃到只剩半个,才总算说起了话。
“来,好好拍拍,这云吞可有意思啊,内有乾坤。”
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