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第120章 我求你开个店吧(2 / 3)

得出我。

…………

梁超看着小白板上的菜单,内心对摊神这年轻人更加钦佩。

明明有着这么大的名气,却依旧以如此实惠的价格来售卖,更别说用的油也都是干净的好油。

食材看上去也不是那些半成品,显然都是他自己买的新鲜材料自己穿成串的。

干净卫生的同时还实惠又好吃,你不火谁火呀。

回想起前几天摊神面条的美味,梁超再次被调动了食欲。

正当他想要先趁着小学还没放学,打算整上几串时,身后却忽然传来了激动的喊声。

“小兄弟,你果然没骗我!”

身穿着早市工作制服的管理员大爷挥着手满脸激动地跑了过来。

老大爷看着小白板,果断道:“每种炸串来三串,分别刷不同的酱料,一起多少钱?”

“22.5元。”苏阳说着,掀开盖子拿出三串鸡里脊肉直接放入油锅中。

刚一入锅,一股飘香就传了出来,让管理员大爷眼中的喜悦更甚了。

紧接着,苏阳又把三串牛肉串给拿了出来,悬空拿在提前调好的面糊桶上,用勺子把面糊均匀的裹在了牛肉串表面,与三串包菜一起放入油锅。

鸡里脊串不能炸太久,苏阳观察着成熟度,在炸熟后最先将鸡里脊串夹出,鸡里脊微微晃动,肉眼可见的鲜嫩。

苏阳放到漏网上控油,接着又同时夹出了裹面小牛肉放到漏网上,最后才夹起了包菜。

用架子按压包菜,把包菜中间的油分挤出,随后把所有的炸串放到铁盘上,分别涂抹三种酱料,最后撒上秘制干料。

将三种炸串全部装进了内部覆盖着锡纸的纸袋中,递给了管理员大爷。

“鸡里脊跟裹面小牛肉得尽快吃,如果冷了的话,鸡里脊会变柴,裹面小牛肉的表面也会发软。”

“不过现在刚出锅,还是得注意一下别……”

苏阳提醒的话还没说完,管理员大爷就迫不及待地拿起一串鸡里脊吃了起来。

鸡里脊串是极其诱人的橙红色泽,让人光看上一眼就食欲大增。

“别烫到嘴……”苏阳无奈道。

“呼…呼…好吃…这鸡里脊也太好吃了…呼…好嫩……”老大爷明显就被烫到了,但他却已经顾不上口腔的痛感。

鸡里脊被炸的表皮微酥,一口咬下鸡肉里面确实无比的嫩滑。

本身腌制的恰到好处,香辣酱与干料的香

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