似乎就只有那么一种做法。
“你们这饭馆主打川菜,你居然不知道南派鱼香肉丝的做法?”这倒是让苏阳倍感诧异。
罗江有些不好意思的挠了挠头:“嗯…没有学过……”
不光没学过,罗江也没有听过。
罗江从小就不爱学习,在15岁时他的父亲总算忍不住,就带着他到亲戚的大排档帮打下手。
罗江父亲让罗江做一碗蛋炒饭,看着罗江出神的模样,语重心长的问:
“现在你知道,究竟是锅重,还是笔重了吧?”
“你手中的锅,就象征着不学习后的生活,学习可比这锅轻松太多了。”
殊不知,父亲语重心长的话罗江并没能听得进去,当时的罗江目光坚定道:“笔重!”
短暂的厨房经历让罗江对烹饪产生了浓厚的兴趣。
在那之后,罗江就坚定的选择辞职,15岁就开始去饭店里帮忙打下手。
他总共换了三份工作,从一开始的后厨打荷变成了如今的主厨,却从未有哪个厨师长做过南派鱼香肉丝,他更是听都没听说过。
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