起放入不锈钢盆中备用。
另起锅下油,放入花椒小火慢慢炸香。
开始给土豆丝调味。
盐、糖、生抽、香醋简单调味即可。
这时候先不急着拌。
花椒已经炸香,周围开始冒出气泡,一股香味开始传递。
苏阳将花椒捞出,直接将锅里的热油泼在土豆丝上。
此为炝。
蒜末的香味也在此刻得到释放。
苏阳抖动着不锈钢碗,用筷子飞快搅拌,装盘。
“这土豆丝绝对超级好吃!还用冰水冰镇过,肯定又脆又爽口!”李敏娜已经馋了,接过苏阳手中的盘子,快步走回餐桌。
但馋的人又何止她一个?
其余人也迅速回到了自己的座位,将目光看向苏阳,等待着他回到座位动筷子。
苏阳无奈一笑,“被迫”加快了脚步,回到座位上:“开吃吧!”
“好嘞!”众人齐声道。
随着苏阳下筷,以李欣欣为首,所有人都狼吞虎咽起来。
这让周驰星恍然生出一个想法——今晚这些人,都非常适合拍吃戏!
就连四个小朋友都吃得奇香无比。
苏依依戴着小手套,左右手分别拿着咸蛋黄鸡翅美美地吃了起来。
苏依依闭着眼,彻底沉浸在美食的世界中,“哥哥做的菜果然天下第一好吃~~”
苏阳看着苏依依欣慰一笑,给她盛了小半碗的汤,里边还漂浮着两根沙虫。
据李响亮说,今天这沙虫还是苏依依点名想要吃的。
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