之所以汤汁粘稠,完全是因为咸鱼头本身有着丰富的胶质。
“哇…这豆腐!”李敏娜感叹着豆腐的美味。
由于豆腐都经过了煎制,让表面口感极佳,内部又嫩得很,咬下去还能淌出汤汁,味道十分浓郁!
这带给她的惊喜,完全不亚于爆辣鸡爪!
虽然咸鱼头豆腐煲并没有半点放辣椒,却也深得她心。
她又吃起了咸鱼头块。
最后这一块并没有太多的肉,可鱼脸骨上却有着一层厚皮。
鱼皮已经炖煮的十分软糯,这种软糯的感觉类似猪蹄的皮,却多了微微韧性,口感反而更加丰富。
事实证明,苏阳炖煮的火候恰到好处,因为鱼皮在软糯的基础上,却并没有炖烂。
一口下去,浓厚的汤汁混合着胶质满满的鲜美鱼皮,简直好吃到李敏娜想要尖叫。
实际上她从吃到爆辣鸡爪时,就下意识的想要尖叫了。
只不过她现在的克制力已经越来越强,况且还有这么多人在,她可不好意思真的尖叫出声。
如今,她也只有在跟熊木纯一起住的公寓里,吃到苏阳做的美食时,才会畅爽的下意识发出尖叫。
…………
两个小时后,饭桌前的众人都已经靠在了椅子上。
他们都轻轻揉着肚子,显然每个人都已经再也吃不动了。
除了五花肉焖咸鱼以外,所有的菜都被一扫而空。
但桌上的这份五花肉焖咸鱼也所剩无几。
苏阳略微有些意外,毕竟他以为自己已经足够了解众人的胃容量。
按照他的预估,桌上的这份五花肉焖咸鱼应该还能剩一半左右才对。
毕竟这咸鱼实在太大了,纵使桌上这些只是做好的一半,分量也是超级多的。
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