内馅枣泥本身就是熟的，所以现在也能直接拿来吃。
但由于是经过低温油炸，荷花酥表面的酥皮就会比较油，若是这时就直接捞出来的话，那口感光是想想就糟糕透顶。
不需要二次复炸，将火调大到合适的油温，就能让荷花酥将多余的油吐出来。
陈乔琳在一旁看着，已经是目瞪口呆了。
她跟李敏娜与陈曦雯一样，也将手机举起。
此时的她彻底没了往日的内向，又开始以“家人们”为开口念念有词，激动诉说着对荷花酥的惊喜。
苏阳将荷花酥捞出控油，接着直接将火关掉，让锅里的油降降温。
前排的食客们都已经显得迫不及待。
炸好的荷花酥绽放出美丽的花瓣，看上去就仿似一朵真正的荷花般活灵活现。
这一锅出的荷花酥绝对称得上是精美至极，花瓣肉眼可见的酥脆，看上去也非常干爽，没有油哒哒的感觉。
这让前排的食客们对荷花酥是拍了又拍，一名看上去约莫50岁的大妈，甚至还直接把刚刚拍的照片当成了威信头像。
李敏娜三人重新架好手机，戴上手套开始帮着装进打包盒里。
杰瑞呆愣地站在原地，目光始终凝聚在荷花酥上。
一直等到苏阳将第二批荷花酥下锅时，食客们总算得到了可以购买的消息，纷纷掏出手机扫码转账，又或者是将小吃预约码给调出来。
没过多久，杰瑞就拿到了打包好的荷花酥。
只不过这一次，他并没有说任何的话，而是在买到后默默走到了一旁。
看着那朵绽放的“荷花”，杰瑞眉头已是深深皱起。
此时他很难形容自己的心情。
“这是在对我的挑战吗……可恶。”
自己昨天刚跟江北摊神提出了艺术性以及复杂料理的问题，没想到他今天就做出了这道荷花酥。
甚至还这么漂亮……
明明只是简单地对着面团划了三刀，为什么能呈现出如此漂亮的模样？
漂亮到，甚至都有点不舍得吃。
这简直就是一件高雅的艺术品！
“或者他依旧是在逞强……没准这只是好看，但味道却比他先前做的小吃差上许多。”
“没错，应该是这样没错，他不可能把一个食物做的如此漂亮，如此充满着艺术性，而且还好吃！”
杰瑞开始吃起了荷花酥。
——“咔