中午营业时间是到1点半结束。
忙完时，所有人都精疲力竭。
开餐厅远比他们想象中的更辛苦。
其中又以南枝最累。
谢屿厨艺达不到她的要求，所以从切菜到炒菜，一应环节全由她亲自上阵。
若不是她的身体在过去一周用顶级药膳调理过，这会儿怕是已经累到晕倒。
谢屿：“晚上要售卖的卤菜已经煮好，泡到晚上会更入味。”
这是经过他们商定后，决定的卤味售卖方式——
毕竟不是专门的卤味熟食店，说白了，卤味就是他们的开店宣传招牌。
每天只煮两锅卤味，煮得太多会影响味道。
前三天摆在门口卖，三天过后，熟客路子基本打开，就不用继续摆摊，而是将卤味作为一道菜，加入店里的菜单。
目前，卤味这块基本交由谢屿负责。
卤水由南枝配制好，每次开煮前会确认状态。
其他的火候、炖煮时间之类的，南枝已经告诉过谢屿其中窍门。
就目前看来，他掌握得还不错。
南枝往卤肉的大瓦罐里看了眼，满意地点头：
“嗯，就这样保持。”
谢屿扬起下巴，微不可查地笑起来。
有种异样的满足感。
直播间的弹幕里，又是一群高呼【磕到了】的尖叫鸡呼啸而过。
南枝背对着谢屿，没注意到他的表情。
“那中午就简单吃点？”
从上午吃了那点卤菜的边角料到现在，所有人连一口水都没来得及喝。
南枝已经饿得前胸贴后背。
她看着案板上剩下的零碎食材，决定把它们利用起来，以最快速度做个午饭。
结果，谢屿阻止道：
“不用，午饭交给我吧。”
南枝惊讶地顿住动作。
谢屿开了个不冷不热的玩笑：
“我们看起来有那么厚颜无耻吗？”
“……什么厚颜无耻？”
端着一摞脏盘子走进来的傅朝，听见这话后，顺势接了句。
傅朝和戚佩儿在店里的职责非常广泛，需要负责接单、端盘子、算账、打扫……
总之就是一切厨房外的杂活！
不到半天下来，傅朝连他的轻微洁癖都快治好了，已经能面不改色地端着别人用过、油腻腻的脏盘子进进出出