当然，现在有不少昧着良心赚钱的商家会在作料方面作假，有的会用色素，这区分很简单，用热水侵泡一下，谁真谁假一目了然。
如果用热水侵泡干辣椒，会影响味道，不到万不得已还是别用这种方法。
花椒、生姜、葱蒜，还有泡菜等等准备好了，点火热油，油热好，先放干辣椒，吱啦，白色的气息与辣香扑鼻而来。
接着把青辣椒等其他作料放进去，不停的用锅铲翻炒，使之受热均匀。
不一会，辣香如一条龙在房间里翻腾，钻入大家的鼻尖，刺激着味蕾，唾液不停分泌。
在客厅玩得不亦乐乎的沈蓝蝶、洛贝贝被香味吸引来到厨房，惊呼道，“哇，好香啊。”
“一一你还会做菜？想不到。”沈蓝蝶竖起大拇指，“看你的样子颇有大厨风范。”
“偶尔做做，谈不上大厨。”
“一一真谦虚。”沈蓝心夸赞道，盯着洛一凡的背影，有一种熟悉又陌生的感觉，总之很奇怪，哪里奇怪又说不出来。
几分钟后，鱼蒸好了，酱也差不多，洛一凡迅速的将酱均匀的洒在鱼身上，然后又端回蒸锅蒸一会，让鱼肉与酱完美融合，吃起来才美味。
沈蓝蝶与洛贝贝开始拿碗摆筷……看到酸辣鱼端上餐桌，直接动起了筷子，一口下了肚，直呼好辣，好酸，又好爽。
“一一，你的手艺真不是吹的，堪比五星主厨。”沈蓝蝶竖起大拇指。
“姐姐，你做的真好吃，比妈妈做的还美味。”洛贝贝夸赞道。
沈蓝心有点不爽，并未放在心里，意味深长的看了一眼洛一凡。
洛一凡满脸真心喜悦，当下最大的满足，无外乎就是女儿喜欢吃做的美食，来自女儿的褒奖就是世间最动听的言辞，当然还有老婆。
“蓝心姐，你也吃啊。”
“好。”
沈蓝心心情沉重的拿起筷子，夹了一丝鱼肉，沾了少许酱，放到了嘴里，轻轻的咀嚼起来，一下子那漂亮的眼眸瞪得奇大。
辣的味道，在舌尖跃动，如休眠已久的火山开始喷发炙热的岩浆。酸的极致，仿佛身处海洋深处，各种海洋生物在身边游荡。
一辣一酸两只滋味交相融合，那鱼仿佛活了过来，在嘴中跳跃，鲜嫩得无法言说。
“真的好好吃。”沈蓝心脱口而道。
“今晚我得多吃点，吃饱了明天才减肥。”沈蓝蝶不在乎，大口大口的吃了起来。
洛