觉。”恩斯特想到了望梅止渴,酸味天然就能刺激人的味蕾。
柠檬在欧洲历史上有很重要的地位,尤其是大航海时代从东方引进以后,被广泛种植,尤其是地中海沿岸。
17世纪黑死病在欧洲又一次大爆发,法国是这场欧洲大瘟疫中的重要一站,欧洲死亡人数超过三万,法国除了巴黎以外,无一大城市能幸免,有人认为,正是当时在巴黎风靡的软性饮料柠檬水,让巴黎人逃过一劫。
18世纪,柠檬水最早被英国人发现治疗坏血病有奇效,柠檬水也成了水手们的重要伙伴。
这么看来,光是柠檬饮料这一点,和早期被当做药物销售的可乐相比,“青柠”怎么看也比可乐更有市场。
毕竟柠檬水是真的当做药物在欧洲大规模应用过的,欧洲人也容易接受。
说起可乐,其实恩斯特也想过弄个类似可乐的饮料出来,但是脑子不太好,不太记得可乐的主要原材料。
当时和实验人员提要求的时候,描述半天他们也想不到恩斯特说的是什么东西,只记得一个焦糖色。
‘青柠’倒是被鼓弄出来来,毕竟雪碧瓶上那么大一个柠檬,恩斯特记得很清楚,加上甜味,气泡等要求。
‘青柠’就被研发人员搞了出来,但是和雪碧确实不是一个味道,不过恩斯特在品尝后感觉很满意,这是一种在味道上不输雪碧的汽水,只要营销的好,未来销量应该不会差。
“好了,这次你们的成果让我很满意,你们继续研究,想想办法,继续降低一下成本,等到我在奥地利的饮料厂建好后,就能投产,到时后好处少不了你们的。”恩斯特对着里希特等人说道。
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