“吃什么饲料我不知道，我就知道贵宾楼大酒店用过这个鱼，特地关照要留给他们的。”李老板微笑道，“贵宾楼，你懂吧？”
“就是那个号称临海最好的贵宾楼？”工人愕然了，“他们说好那肯定是好了，老板你要发财了！”
“看吧！”李老板心里也没底，眯着眼望着远处迷蒙的夜空，满是期待。
午夜零点刚过，水产市场就有人光顾了。都是一些菜市场的商贩，还有一些做鱼肉加工的个体户，起早来挑选活鱼。最近鱼的行情一路看好，来迟了往往买不到好货，商贩们起得越来越早了。
他们照例是先把市场转一圈，看下各个档口的货，再比对一下价格，然后再下手。有两个商贩结伴来到了李老板的档口，朝水池里一望就站住了：“呵，这鱼个头大！”
李老板笑眯眯的走了过来：“两位老板，看看呗！整个市场找不出第二家有我这鱼。”
“是不错呢！就是太大了！”其中一个人道。
“哎呀，鱼大点好啊！”李老板笑道，“你们不是卖鱼片的嘛，大鱼好切片呀！我可告诉你，今天买了你们鱼片的客人，明天找着你们买！”
“呵呵，讨你福口。”那人笑道，“这鱼多少钱一斤？”
“都是老顾客，不欺不瞒的，五块八一斤，随便挑。”
“这么贵？”那人皱眉道，“贵啦！人家那边才五块三一斤。”
“那得看鱼呀！他们家能有我这鱼？”李老板并不着急，笑着解释道，“我跟你说，我这鱼可不是普通的鱼，你用了就知道了。”
“呵呵，不都是一样的嘛，还不是全听你瞎吹。”
“我吹什么！”李老板笑道，“都是整天打交道的人，我说真说假能漫过你们？这鱼确实好，你们都知道，现在鱼塘的水质特别差，这鱼破开后肚子里都有一层黑皮是吧？”
“这个正常呀！”那人道，“现在的鱼不是都这样嘛！哪有肚子里没有黑皮的！”
“我这鱼肚子里就没有。”李老板想起了余见海的保证，斩钉截铁地介绍道，“所以这鱼口感特好，长得个头也大，只要吃过了下次肯定还买！”
“瞎扯呢！”那人大笑，“我先去转转，等会再说！”
“随你！”李老板也不挽留，知道这时候来的人都这样，不把所有的档口全转一遍是不会下手的。真正的高峰期是在两点半以后，那时候来的大多是老顾客，又赶时间基本上都不太讲价，即使觉得这鱼价格贵