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陈萍好笑的将碗里的油炸臭豆腐递给了她：“尝尝，挺好吃的。”
陈燕接过碗试着去吃，李香云则是跟陈萍谈着她的打算：“这份腐乳是需要发酵一段时间的，而且最开始的时候是有温度限制的。”
“如今天气越来越热了，我记得山里有几处山洞不是吗？那里的温度就可以。”
李香云细细的跟陈萍说着制作的方法，如何的发酵，怎么的出菌丝，腌制，还有卤汁以及封存。
“这样的话，做出一坛子腐乳岂不是要耗费很长时间？”陈燕出声问道。
陈萍转头一看，忍不住掩唇笑了起来。
陈燕低头看了看自己手里空空的碗，也不好意思的挠头笑了：“姐，你别笑我嘛。谁知道这个这么好吃。”
她一个没忍住，全都给吃了。
就算是都吃了，她还想再来一碗呢。
“其实，只要密封保存七天就是可以吃的，但是呢，存放的时间长，味道更好，更加的醇香。”
李香云解释完了，看向了陈萍，她有什么不懂的可以继续问。
陈萍倒是心细，所有的步骤都重复了一遍，确定自己没问题了，这才表示学会了。
至于那卤汁什么的，李香云自然会让问天阁给带回长平村。
晚上的时候，大家吃完了饭，好好的说了说李香云离开之后，长平村发生的一切。
听着长平村越来越好，李香云笑着问道：“周围的村子怎么样了？”
“相当的好！”陈燕兴奋的连比划再说的，“咱们做的东西越来越多，需要雇的人也多。就连咱们的养殖场都扩大了不少。”
豆腐的方法已经交给了问天阁，如今各地都有豆腐卖。
但是，那豆皮香干什么的，可就只有他们长平村供应。
再加上各种卤味，他们的收入可是多得不得了。
“好多人家家里都翻新了房子，日子过得红红火火的。”说起周围的变化，陈萍也是激动的。
以前，她从来就没有想过，日子会过得这么好。
“那就好。”李香云笑了。
只要慢慢的带动，大家都会越过越好的。
三个人一聊就聊到了很晚，房间内时不时的有笑声传出来，听着就知道屋内的几个人有多开心。
休息了一天之后，李香云就带着陈萍陈燕两姐妹去京城玩。