含着深刻的理性根源。世界不是那么简单的。
中午时厨房准备的菜肴是所谓的“春菜”。
春菜实际上是春天里生长出来的新鲜蔬菜。春天一阳生，人们认为这个时候生长出来的蔬菜最蕴含生机和活力。待丫鬟们一盘盘把菜端上来，杜玉清一看，有清炒鸡毛菜、春笋烧肉、盐水蚕豆、莴苣排骨汤和蛋炒香椿芽等，南方人口味清淡中带甜，烹饪时更注重菜蔬的原汁原味，入口时都能感觉这些菜蔬里带着春天破土的清香，嫩甜可口。让大家交口称誉
同时端上来的还有一盘香脆可口的“酒酿饼”，和一坛色泽浅绿，味道醇厚甜糯的新造酒酿。杜玉清很喜欢这种香甜可口的酒饮，不知不觉多喝了几杯，等到反应过来时，已经到了微醺的状态，脸色绯红，浑身发软，傻呵呵地发笑，话也变得多了起来。
杜三夫人急得朝她直瞪眼，杜渊之却笑着挥手说：“没关系，都是自家人，难得让她放松一下。”姚先生也摇着扇子呵呵笑着点头。
吃完饭，蔡嫂还凑趣端上来一篮新鲜的鸡蛋，说是给他们比赛立蛋。这是传统“春分到，蛋儿俏”的习俗，就是要在今天看谁能不借助任何的外力把鸡蛋给立在桌上。如果谁能做到，今年就有好运。
所有人都兴致勃勃参加了这个活动，连杜渊之和姚先生都饶有兴致地参加了。方法是选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地把它竖在桌子上。立起来的人得意拍掌，好不风光。失败的人再接再厉。最后输家就剩下杜玉清和姚先生，杜玉清是刚才喝了酒酿的缘故，头有些晕，手上掌握不好力度，屡战屡败；姚先生是不耐烦做这琐碎的事，一次不成功，就放弃了。
杜渊之看着气氛热烈，突然想起了一件事。对大家说：“你们每人都试一下，看谁能把这个蛋给捏碎了，捏碎了有奖。”
杜玉清拿起一个鸡蛋，犹豫着握住，生怕一用力就把鸡蛋捏碎，黏糊糊地粘了自己一手。阿志可不管这些，拿起鸡蛋就使出吃奶的力量使劲握紧，但鸡蛋没有一点反应。
“握紧！别怕，你捏不碎的。”父亲笑着说。
杜玉清打起精神来握紧拳头，诶？真是，看样子脆弱的鸡蛋竟然纹丝未动。
姚先生不信，也拿起一个鸡蛋实验。
再咬牙使劲，还是未伤分毫。
杜渊之说：“阿杏，你问我为什么均匀放松为能够养气？气什么会有力量？我想这就是答案。因为空。空，带来能量的积聚。你曾经说过：曲，所以容。这还不够，还要