一个是菠萝。香蕉易熟，拿来没有多久大家就分着吃了，虽然之前吃过，但这次的味道特别好。菠萝是第一次见，听说是刚从南洋引进来的，它的外表有一个个隆起的菱刺很是扎手，拿来时还是青色的，杜玉清他们就每天闻着它清香的味道看着它成熟，变成了黄色。
送别四舅舅的晚宴上，全家人饭后聚在一起，看着阿峰左手隔着厚衣服抓着，右手拿刀，一下一下地把菠萝的菱刺剖出，最后把果肉切成一片片的分给大家。菠萝香气浓郁，口感酸甜，风味非常独特，可惜每人就只有一两片，吃完后大家都有意犹未尽的感觉。
在聊天时四舅舅说起了当地的一下逸事，他们老乡中有许多人因为生活困难跑到南洋去闯荡，他们回来时带来了许多新奇的东西，这菠萝就是其中一个，还有人从琉球国偷了甘蔗苗回来在泉州偷偷叫卖，要价竟然要两千两！四舅舅惋惜地说：“我要有这个银子我……我就赶紧去买下来。那可是甘蔗苗啊，能……榨糖的。他……他们说甘蔗很容易繁……殖，第……一年就会有收获，收割时把甘蔗砍了去卖……，根就留在土……里。到了第……二年宿根就会再……分枝生茎，第三年收获后再……挖去宿根重新种植就行。这是多好……好的买卖啊。”
众人也跟着惋惜，然后就说到其他逸事上去了，但对杜玉清来说就大不一样了。说者无心，听者有意，她突然意识到这是大好的生意机会。眼下糖是金贵的奢侈品，她做素饼生意自然知道它的价格是多少，同等重量的糖没有说堪比黄金，也差不多快赶上银子了。如今这么大好的机会摆在面前，为什么不去试一下？但她知道这件事以她的实力根本做不了，只能请父亲帮忙，于是稍晚后找到杜渊之说了此事。
杜渊之十分诧异，刚才他们大家都在场，这个四舅舅的话他听到了，姚先生听到了，常胜听到了，连范斯远都听到了，但没有人像阿杏这样听到了心里。随即又理解了，阿杏随即经商不到一年却已经有了商人之心了。他曾经领悟到一个正向引导法则，就是以道观之，天下无不有道。那以阿杏对商机的敏感是不是她已经进入了以商观之天下无不是商的境界？他知道蔗糖生意会很赚钱，可是真的要做吗？这一步一旦跨进去了，有的事情就彻底改变了。
杜渊之不由地想起了他前两天和一位同年的交流。这位同年已经在都察院做到了检校的位置，这次竟然因为戴铣、蒋钦被杖毙的事情愤然辞职（戴铣、蒋钦等人因为上疏谴责刘瑾等宦官，请求皇帝保留首辅刘健、谢迁职位，被皇帝当场廷杖三十，二人