感谢这些年你们的帮忙！”
“正好你们也尝尝我的手艺。”
“那我们就不跟你客气了！”何雨柱笑着道。
何雨水见何雨柱想不都想直接就答应了，忍不住挖了何雨柱一眼，目光有些躲闪的道：“王重哥，会不会太麻烦你了？”
“有什么麻烦的，要不是你们帮忙，我不知道还要花多少公功夫呢。”
何雨水没再拒绝。
既然要请兄妹俩吃饭，自然不能吃的太简单，原材料王重早就准备好了，白菜萝卜家里有，葱姜大蒜也不缺，肉也早就买了。
“今儿个我给你们露一手！”
“王重哥，我来帮你！”何雨水说着就撸起袖子过来帮忙，王重也没拒绝。
王重拿着精挑细选出来的上好三层五花肉，烧皮洗净过后，把肉切成方方正正的小块。
何雨水帮着切配料。
何雨柱背着手，饶有兴致的看着王重忙活。
五花肉先焯水，再炒后煮，王重娴熟的手法和对火候的掌控，看得旁边的何雨柱眼中不住放出异彩。
所谓外行看热闹，内行看门道，而何雨柱就是个厨艺极好的厨师，距离国宴级别或许还有有些差距，但在这北平城里，也算是小有名气了。
作为红星轧钢厂厨艺最好的大师傅，不知道给厂里的领导们做过多少小灶，又是谭家菜的传人，还专门拜师学习过京式川菜，何雨柱不光厨艺好，眼力也极好。
只从切菜、翻锅、把控火候这些细枝末节之中，就看出了王重手艺的不凡。
一个五花肉，一道溜白菜，还有一盘早就炸好了的花生米。
扑鼻的肉香自门窗的间隙渗到屋外，传到院里。
说香飘十里有些夸张，可传遍整个四合院却不是难事。
尤其是这个缺吃少穿的年月，家家户户一个月下来也见不到几次荤腥，平日里炒菜放油都舍不得，对肉香自然愈发敏锐。
西厢房里，三大爷一家也刚刚坐上饭桌，一道稍微带点油星的炒白菜，一道萝卜丝，就着二合面做成的馒头，闻着越来越浓的肉香，三大爷一家子不约而同的停下了吃饭的动作。
别说是阎解放和阎解旷阎解娣三个小的了，就是阎解成这个大人也忍不住咽起了口水。
“这还没过年呢，谁家这么奢侈？”
如今还只是腊月二十八，距离除夕还有两天，虽然各家各户都已经采办了年货，买了肉备着，可没等过年，