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第六章 秘制调料(1 / 3)

背着竹篓的苏青,走进了东北馆,吸引了不少人的异样眼光。

“您要吃饭吗?请跟我来。”一个身着白色上衣的帅气年轻人,领着苏青来到一张靠窗的桌子前,倒了一杯茶水给她,并详细介绍了店里的菜色。并没有因苏青的年纪和身份而慢待。

苏青最后点了东北溜肉段,白菜炖豆腐,最常见的家常菜,几乎北方人都会做。

“老板,这桌客人要结账。”一个服务员对着苏青这边喊道。

“知道了,马上就来。”白上衣的年轻人,应了声,就走了过去。

老板?亲自接待她这样特殊客人的老板?还这么年轻,看样子顶多二十岁。这倒是给苏青惊讶一把。

按说,以苏青三百块钱的身家,来这里吃饭,若是被二叔二婶知道,肯定骂她败家,昏了头,这种地方吃饭,动辄就要几十上百的,岂是他们这些泥腿子来的地方吗?

苏青并不是昏了头,她来这里是有目的的,在这一条街上,她走了一遍,对每家餐馆都观察了一番,最后发现一个现象,这些正轨的,装修上档次的餐馆,客人并不是很多,反而那些路边的小摊,小店铺人群蜂拥。这就让人费解。

难道说来旅游的人都没钱吃饭?这种可能性简直为零。能天南地北旅游的,那个不是有了大量的闲钱,出来消费的?

若是这样的话,那问题可能就出在这些餐馆本身。

东北馆,装修层次在这条街上算是很不错了,但经苏青观察,发现这家店的生意,反而更加清淡,没什么人气,于是她就选择了这家。

菜端上来之后,苏青拿起筷子吃了起来。

味道一般,就着菜,苏青吃完了一碗饭,放下筷子之后,给出这个评价。

东北菜每家都会做,但要想做出特色,味道鲜美,却并不是那么容易的事,只有那些大厨级别的人,才能做出那个水准。

同时苏青也心里清楚,这些店铺冷清的原因了,味道差不多的东西,他们为什么不去小摊小店?价格相对还便宜不说,还能体会到乡农气息。

要想有所改变,只能从菜上下功夫。

“我能做出比这好吃百倍的菜。”小伙子过来结账时,苏青大言不惭地说道。

一直带着一脸笑意的年轻老板,冷不丁地听到苏青这么说,倒是给愣住了,笑容僵在脸上。

苏青的位置离收银台很近,由于生意清冷,没什么事做的服务员大多聚集在收银台,将苏青的话听的一清二楚,

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