口附和了一句,她存心挑刺,又怎么会找不到借口呢?只尝了一口,她虽然没有说不好,但却摇摇头,叹惋一声。
南宫擎心跳都快停止了,又怎么了?他先吃过了,没问题啊!
“洛、洛姑娘,可是……可是有什么问题?”若真的再不对,他简直想让人砸了这邀月楼了!可恶,他不就想好好请心仪的女子吃个饭吗?居然……
怒火不由得又冒了出来,可乔掌柜不在,没法发火,南宫擎只能忍着,脸上还得堆满笑容。
洛青鸾拧了拧眉头,犹豫了片刻才轻声道:“太子殿下请我吃饭,本应该感谢的,只是……”她歉意的一笑,仿佛是很遗憾的样子:“殿下之前那么夸赞邀月楼,或许是让我太期待了。其实这些菜,若是换了别家,也算不错了,只可惜……”
“这就叫希望越大,失望越大吧。”
轻叹一声,白皙清秀的面容上带了一丝晦色,仿佛云掩月华,再看不到笑容,顿时让南宫擎很是尴尬,自责不已。
夹起一块茶香鸡,洛青鸾淡淡道:“真正美味的茶香鸡,无论是茶,还是鸡肉的选择,都是至关重要的。如果随便选些寻常的茶叶,或者是养了两三年的鸡,做出来的味道绝对不一样。”
“茶,须得选用阳春三月刚刚发出的新茶,只要芽尖那么一片,炒制后烘焙出来,再用上好的雪山之水滚沸烹制成茶汤。至于这鸡,一年以上的就不行了,最好是十个月左右的,用这茶汤煮好,将茶香全部浸透在鸡肉中。”
一边说,洛青鸾一边看着已经有些吃惊的南宫擎,面色半点不改,就像在说着最平常的事。红唇轻启,犹如尝遍了美食的能人般娓娓道来。
“只是这般蒸熟鸡肉,不过是最初的一步,等摆盘的时候,还要用刀将鸡肉剔骨切片。片只有一寸三分大,厚薄均匀,厚了不能入味,薄了吃起来口感不佳。太子殿下你看,这盘荷香鸡是切成块的,还没剔骨。如此吃来,不但麻烦,而且不文雅,已经是落了下乘。至于这最关键的蘸料汤汁,唉……真要讲究的话,这荷香鸡实在无法入口,竟然被邀月楼做为招牌菜宣扬。”
“还有这个。”说完,她又指着另一张桌子上的一盘珍珠果酿。
“这个甜品看起来颜色不错,雪白的荔枝,鲜红的西瓜,橙黄的桃肉,搭配一起的确赏心悦目。但是,大厨却不是医生,不懂得荔枝肉温补热性,并不适合和寒凉的西瓜搭配。至于这桃,医书上说:多食使人胀气及生疮,有害无益,怀孕妇人更是不适宜。所以,看着