过年,这才能有羊肉吃。”
“难道仙人连杀猪宰羊的本事也教?侯爷原来从来没干过这些事情,今天却干得那么麻利!”铜头最后疑惑地自言自语道。
“那仙人传法又是怎么回事?原来我都没听说过,给我讲讲……”
“嘁,你和袁侯爷跟太后说了那么久的话,她会不跟你们讲这事情?”铜头白了袁宗道一眼,对于这兄弟俩,他可说不上尊敬,反正自己也不归他们管。
袁宗道被噎了一句,却只是“嘿嘿”一笑,并不生气。
一晃过了一个时辰,大锅里的羊肉已经散发出了浓郁的香味,汤已经开始泛白,几个大男人围在灶台边,盯着里面翻滚的羊肉流口水。
“侯爷,应该好了吧?”王拙咂巴了一下嘴问道。
李元利拿起一双筷子往羊肉上插了一下吼道:“拿筲箕来!把肉切了重新下锅。”
长顺连忙拿了两个筲箕过来,把筷子戳在羊肉上撬出来放进筲箕里面,四十来斤羊肉加上羊杂,装了满满两大筲箕,另外两个火头军也来帮忙,不多一会就把羊肉羊杂全部切成片重新倒进锅里。
李元利把汤里的松针全部捞出来,又往里加了盐,然后舔了一下筷子,铜头连忙问道:“侯爷,味道怎么样?”
“不好吃!”李元利故意苦着脸,随即就忍不住笑出声来。“少不了你们的,等会给兄弟们端点去,人多,就尝个味道。长顺,等下给你们也留一碗。”
一锅羊肉煮了一个多时辰,连高夫人都叫人来问了两次,总算是端上了桌子。这一桌就五个人:高夫人、袁宗第兄弟俩、刘体纯和李元利,至于铜头、高信、王拙他们,已经端了一盆走了。
大家早就饿得不行,先吃了半碗羊肉,一碗羊汤垫底。
“这汤白生生的,又香又鲜,元利,你去当厨子得了。”高夫人满意地啜了一口热汤,对大伙说道。
“太后,元利煮这锅羊肉,就加了盐和一把松针,却比原来我吃过的羊肉都要好吃,先前还真是没想到。”袁宗道也感慨地说道。
“我还以为加了羊奶,不然怎么又浓又白?”
“羊肉加骨头用大火熬出来的汤,就会这么又白又浓。”李元利啃着碗中那条羊尾巴,连头都没抬一下。
“这么好的菜,得下着酒吃才得劲。”刘体纯提起脚下的酒坛子,袁宗道连忙接了过去边给大伙倒酒边说道:“二虎哥,我来,我来。”
袁宗第瞪了他弟弟一眼,却没有说话。