那个男人若是硬要说有什么弱点的话,那就是太贪嘴!面对呈上来的炸猪排……
「合格。」那个男人,雾雨老爹一遇上吃的就变成大流氓以手背抹嘴。
「没有加蛋黄酱就不合格啊喂!」土方十四郎──注重地方很奇怪啊!
「在胸口装了填充物比我大的都不合格啊喂!」本居小铃──不要哭!
「你们从评审到公开贿赂从头到尾──不合格不公正啊喂!」
梅莉单手击打空气,果断吐槽在场全体这些没节操的混蛋。
在场的这些评委,绝对都没救、没救、没救了!
「早苗妳在干嘛这是!」
梅莉喘了几口气,单指异议比。
而她的指尖所向。
便是花样端盘的一位绿发美少女,东风谷早苗。
及腰碧绿长发、蛇状束发、蛙型发夹都是特征。
现今的身份乃为──雾雨老爹,雾雨莲太郎的徒弟。
且撇开那花式端盘不谈。
东风谷早苗,一脸凛然!
「评委需要充足的体力,还有为了要成功加入雾雨组,旗开得胜的寓意,往往自然要吃炸猪排!贿赂──有什么不对,我就是这样成功拜师的,妳不是在现场见证过吗?」
「太坦荡了我反而不知道该从哪边吐槽起!算了,这时吐槽也没用了,明明说好的制造恐惧的评委,变成食药之灵的评委!」
梅莉抽起嘴角,无奈摆手。
是的。
「炸猪排……」
在美味的炸猪排面前,雾雨老爹的词汇库已经贫瘠了,连说都不会话、话都不会说,脑内只剩下猪排在夕阳下欢脱奔跑,彷佛歌颂着自我的青春。这时,面对不给吃就翻桌的雾雨老爹。
自然而然要先吃完后再说。
评委桌,炸猪排端上来了。
──早苗的……贿赂的洋芋片猪排。
在和风炸猪排的时候,通常是不去腌肉的,现在,猪排要用到的是里肌肉。
里肌肉再进行炸猪排或者是煎猪肉的时候,通常都要进行断筋。
在肉的边缘会有一层白白的筋膜,刀切下去,隔一小段距离就切断。
避免里肌肉受热之际会卷起来,这样的举动是为了让颜色好看、轻松均匀加热。
将里肌肉先用刀背敲打过一遍,再捶肉锤以扩散的方式敲散肉的纤维。
敲散肉的纤维,吃起来的口