哪来的都市兵王，瞬间画风就不对了，画风一感觉到不对，自然就会想要笑。
雾雨老爹被这样讲，自然是笑不出来的，也犯不着去跟平冢静计较。
那么，为了体现自己的大度，雾雨老爹招呼了一下。
「这次来一份南蛮炸鸡，饭再一碗。」
与其说是再来一份南蛮炸鸡。
简单来讲……其实就是多了一份南蛮酱汁加上塔塔酱。
没有错！
南蛮炸鸡可不是炸鸡就加上塔塔酱，它需要一份「南蛮酱汁」。
居酒屋的炸鸡为了好搭配下酒，跟某些商店街贩卖的是不太一样的。
鸡肉大多都有腌制过，去增加风味跟咸度，这样的咸度才容易让人喝更多酒。
鸡肉往往是加入了酱油、味淋、料酒或者是清酒，补上一点黑胡椒跟盐，抓匀抓腌后静置10-20分钟。
之后拿去炸后，鸡肉的本体就完成了。
也就是一般大家所吃的炸鸡本体。
然而南蛮炸鸡则是因为酱汁跟塔塔酱增添了崭新的风味。
雾雨老爹为什么会懂？其实……多多少少也很正常。
毕竟在日本战国时期，葡萄牙人进行东南亚的殖民跟传教。
那时候的人民在食物上的作法，多少有些都会沿袭那时候的习惯。
像是天妇罗的起源……也是葡萄牙水手对鱼、对蔬菜直接拿去炸的作法。
在幻想乡多多少少也有影响到这样的料理方式。
「所以是你喜欢吃这个？」梅莉楞了楞。
「不，是橙很喜欢吃这个……蓝姊都会做给她吃。」
雾雨老爹稍微有点怀念。
毕竟小孩子……咳，猫妖会喜欢南蛮炸鸡不是没有道理的。
南蛮炸鸡的话，最重要在于两点对于小孩子的冲击性。
南蛮酱汁，由酱油、味淋、白醋、白砂糖，搅拌至白砂糖融化后备用。
这就是一份小孩子喜欢的糖醋酱汁。
如果是大人的风味，就会增添葱跟辣椒。
之后就是小孩子最爱的塔塔酱。
蛋黄酱，加上切碎的水煮蛋、切碎的酸黄瓜、切碎的洋葱，一点白糖、黑胡椒、盐巴，补上一点柠檬汁，可以让它产生美白又能增添不腻感。
「道地的南蛮炸鸡，最重要的第一个步骤在于『将炸鸡跟南蛮酱汁混合』，之后才放在生菜色拉上头，第二个步