因为有这样的信心，袁谭才会选择撤退，没有选择死拼。
郭图接到了袁谭的命令之后，立刻撤退。但是却被张辽抓住了机会，张辽带着骑兵绕到了郭图的前方，设下了埋伏，在郭图路过的时候，冲击了郭图的军队。
在乱军当中，郭图被骑兵杀死，他率领的军队直接溃败。张辽招降了几千人，其他人不是被杀就是一哄而散。这些人都是被袁谭强拉过来的，根本没有人想要卖命，一败就落荒而逃了。
张辽带着降兵直奔南皮，和曹纯夹击袁谭。
袁谭看到来的是张辽，不是郭图，就有点慌了，连夜就准备撤兵。
但是动静太大了，引起了曹纯的警觉。曹纯带兵去追击，因为袁谭先行离开了，他就只带着虎豹骑前去追赶。在南皮城南十多里的地方，终于赶上了袁谭。曹纯就让豹骑驱赶袁谭兵马，然后率领虎骑直接冲击袁谭的大部队。
被突袭，袁谭的士兵立刻一哄而散。他们已经受够了袁谭了，如果不是袁谭被压着，他们早就想跑了。现在虎骑一冲击，他们立刻逃跑。他们和曹纯打了三个月的仗，自然知道虎豹骑的强大。之前他们围住南皮城，虎豹骑就从城中出来过，不过他们都在营地附近，逃到了营地里面，骑兵就不追过来了。
袁谭惊呆了，连忙叫过人保护自己逃跑。他连大旗都不要了，现在军队都没有，还要那个沉重的东西干什么？
曹纯带着虎豹骑不断的冲击袁谭的军队，并且放出豹骑追杀。
袁谭逃出了大路，来到了一个树林旁边，站下来喘了一口气，然后问道：“曹军追上来了吗？”
亲兵回头看了一眼，“没有看到曹军。”
袁谭松了一口气，“稍微休息一会儿，然后我们快点走。”
众人稍微松了一口气，都靠在树上休息。休息了一个时辰左右，天色放亮了，袁谭再一次带人出发。
走了不远，突然听到身后的马蹄声响起。袁谭惊愕的回头，竟然是一股豹骑出现了。
“快跑！”袁谭大喊一声，赶紧向前跑去。
可是他们两条腿怎么可能跑得过四条腿，很快就被豹骑给追上了。豹骑很快就追上了上来，一点点的将袁谭的手下都杀死，直到最后，也将袁谭撞倒在地上。
一个骑士下马砍死了袁谭，枭了他的首级，然后扬长而去。
骑士返回南皮，将首级献给了曹纯。曹纯看了一眼袁谭的首级，直接丢下以一句话：“将首级腌制了，然后送往许昌。”