张晓手中除了法国蓝色龙虾之后,还有美国缅因龙虾,以及蛏子,李甲几天送的全部都是纯天然、无污染的海鲜呢,自然要大快朵颐一番了。
近些年华夏是不是有蓝色龙虾见诸报纸,夺人眼球,其实,这些本土蓝色小龙虾跟法国佛罗里达蓝鳌虾是有本质区别的。
一般都是蝲蛄,蓝色的蝲蛄也还是蝲蛄,并不就成了高贵的澳洲或美国、加拿大、法国蓝色龙虾。
就如同龙虾和小龙虾的区别,大龙虾华夏基本不产,见得吃得都不多,久而久之,这“小龙虾”,就取代原来的“龙虾(澳龙)”而名正言顺的登堂入室,成了华夏的“龙虾”了。
这华夏的“龙虾节”“吃龙虾”,也就成了吃“中国小龙虾”了。
林月如看到了蓝色龙虾的钳子像螃蟹一样,并且,蓝色蝲蛄并没有佛罗里达蓝鳌虾那么鲜亮,着色均匀。
当初在东海的身上,龙宫总管胖大海和李甲商议之后呢,赶过来了不少的中华锦绣龙虾、小龙虾、澳洲龙虾、法国龙虾、美国龙虾等等。
张晓全部用唐僧的金钵全部给装了回来了,这些天一直都是在金钵里面养着的,龙虾没有进食消瘦了不少。
好在,这一次李甲有带过来了不少肥硕的龙虾呢,张晓自然要让林月如尝尝鲜了呢。
张晓并没有学过烧烤了龙虾,不过没关系啊,现在网络十分发达,直接上网搜索一下就搞定了呢。
不过张晓可不会错过难得的一次在林月如面前表现的机会呢,借助给母亲打电话的时机,通过qq找来了灶神。
别说,灶神还真的有办法呢,得益于西风东进,自然西式菜肴也是越来越多的被国人接受和推崇了呢。
君不见越来越的年轻情侣会选择去高档的西餐厅谈情说爱呢,别的不说,单说kfc里面,每一家可都是人满为患呢。
灶神朗声说道,美国人煮龙虾并不像华夏这么繁多,直接蒸熟了,然后蘸点调料即可了,想要做的美味可口呢,关键是秘制的调料。
张晓觉得法国蓝色龙虾可是很鲜美呢,最好不要加一些别的作料,直接品尝龙虾的鲜味好了。
事实的确如此,蓝龙虾最好的烹饪方法是原只煮、蒸或炭烤的方法来保存鲜味。
肉质爽弹得很,而龙虾味浓得游走每个味蕾,还混有一股海水的咸香味,以及炭烧的香气。
当然了,张晓可没有这么多的功夫炭烤,直接就是原味蒸熟的。
“林妹妹啊