人上门，总是要备上几样菜，喝点酒的。但热气腾腾的菜端上桌子之后，没过多久就凉了，特别是一些荤腥的肉菜，一凉了之后，还很容易冻住，想要夹起来吃也是很不方便的。
外面天气很冷，屋里桌子上的菜又是冷冰冰的，也就壶中的酒，不时的烫一下，还能有些温度，桌上的莱加热不方便不说，重新加热过后的菜，味道也是要欠缺了很多，关键是加热真的很麻烦。
有时候朋友间聚在一起喝点酒，聊聊天，那肯定不会是一下子就把酒菜都吃完了，再坐下来聊天吧，在酒桌上聊天谈事情，那可是华夏人自古以来就有的传统。
这个平行的世界应该也算是华夏人吧？阳德文心里想道。
而有了火锅的话，冬天待客就会很方便了。
歇了一下之后，阳德文又教大家做了几道川莱，什么水煮鱼，宫宝鸡丁，鱼香肉丝，夫妻肺片，东坡肘子，回锅肉
川莱的品种实在是太多了，数不胜数。阳德文也不可能一次就教全了。
有些莱也没那个条件做出来，比如毛血旺，里面可是有牛百叶，牛肚之类的东西，这年代的牛，地位比一般的奴婢还要高贵的多了。
大户人家弄死一个奴婢跟玩一样，官府是很少会来追究你的责任的，但你要是故意弄死一头自家的牛试一下，看一下官府会不会把你抓到牢里去？
还有一道麻婆豆腐，阳德文十分纳闷的是，这个时代的人居然还没有人做出豆腐来。
阳德文觉得自己有义务，让这个世界上的人尝到鲜香美味的豆腐。
而且毛血旺和麻婆豆腐这两道菜，可是阳德文在21世纪时，最喜欢吃的两道州莱，毛血旺这道莱也只能偶尔有机会时，才能吃道，但麻婆豆腐可以做出来呀！
阳德文发现自己作为一个穿越者，在这个世界上的优势实在是太大了，赚钱发财这种事情己经没有挑战性了。
阳德文展示了一下午的厨艺，直看的那些厨师们目瞪口呆，实在是对他佩服的五体投地了。
不仅技艺高超，而且每一道菜都是他们未曾听过，更未曾吃过的菜式。
忙了一下午的阳德文也有些累了，至于这些厨师们学到了多少，掌握了多少，阳德文就管不了那么多了。
不过好在悠然居和贵宾楼离的并不远，步行也只需要十几分钟而已，只要不是很忙，阳德文打算这段时间，还是要经常过来贵宾楼看一看的，冬天应该不会太忙吧。
嗯！但愿如此。