好，放在盘中备用，然后将泡软的粉条取出，放在空盘中。
这些做完，就可以开火煮了。不过在煮之前，齐修来到了蒸红壳刺蟹的地方，将姜片放了进去，再继续蒸。
之后齐修才开始做“蚂蚁上树”，首先，锅内放油，用旺火烧热后放入葱姜蒜爆香，加入肉末，放入少许豆瓣酱炒干肉末。
再加入粉丝翻锅炒匀，依次调入豆瓣酱、火烧云、酱油、白糖炒至出红油，倒入（鸡汤）高汤两杯，生抽两匙，清水少许，中火煮开后，再转小火煮。
在场期间，需要注意几点，第一点，炒肉末的速度要快，要炒成一粒粒的，不然时间长了粉丝容易粘连，影响菜肴口感。
第二点，汤汁也不要收的太干，太干了口感不好。
第三点，不要放盐，豆瓣酱和鸡汁都咸，用清水稀释鸡汁也是这个原因。
这道菜齐修做的很快，没过多长时间就完成了，感觉可以了，齐修收起了元力，将之盛进了空盘中。
空气中弥漫着阵阵香味，盘中的粉条油亮，色泽红亮，那一粒粒近乎有两毫米大小的肉粒夹杂在粉条中，真的就像是上树的蚂蚁。
小白凑近了脑袋，抬起爪子就想将这盘美食捞过来。
齐修很不客气的抬手，手指弯曲将它的爪子弹开，说道：“不要心急，在等一会儿。”
小白抖了抖耳朵，缩回了爪子，身后的尾巴一甩一甩，倒是安静了下来。
又过了不久，“升级版清蒸蟹腿”可以出笼了。
齐修关掉了火，又等了几十秒，齐修掀开了蒸笼的盖子，一阵浓郁的白色蒸汽迎面扑来，遮挡了视线，让人看不清蒸笼中是个什么样的情况。
等到蒸汽散去，露出了其中一只只雕刻的活灵活现的红壳刺蟹，就像是真的一样，十分逼真。
一阵蟹肉专属的味道在空气中蔓延，瞬间弥漫了整个空间。
小白甩了甩尾巴，高兴的夸赞道：“懒修你的厨艺真是越来越好了，比本大爷刚认识你的时候厉害了好几倍啊。”
齐修对着他翻了翻白眼，没有说话，只是将蒸笼中的‘红壳刺蟹’盛到了盘中。
远处吃完烤鱼的小八挥动着触手来到了小白的身边，大大的眼珠子盯着盘中的蟹肉，带着一丝垂涎。齐修将这盘“清蒸蟹腿”放在“蚂蚁上树”的旁边，叮嘱了小白跟小八不要先开吃，他就来到了煲着“龙凤汤”的砂锅旁边，此时的砂锅锅盖边缘的缝隙中逸散着丝丝缕缕的香气，勾引着闻