性发泡的鸡蛋清,配以轻巧的翻折手法拌入白糖和白面粉等其他材料制作而成,不含牛油、油质,只靠鸡蛋清的泡沫支撑蛋糕,颜色宛如白雪,质地仿佛棉花
,口感清甜,是一款清淡口味的蛋糕。”
‘天使蛋糕’的制作方法很是简单,但细节处理却有着高要求,如果细节处理不到位,这蛋糕的颜色就会呈现出浑浊的淡黄色,那样的话这蛋糕就算失败了。
齐修又指着那个雪白色迷你小茶壶说道:“那里面装着的是灵果甜汁,由五种相生的灵果调和而成,味道清香甘甜,吃的时候将甜汁浇灌在表层调味即可。”
蛋糕的口味和材质都非常的轻,十分的软,也十分的有韧性,刀子切下去很容易把蛋糕压下去而不是切开,因此,使用的刀具才会出现锯齿状。
李弘看着那个雪白色的圆柱体蛋糕,仿佛由棉花堆砌而成的、看上去就让人觉得软绵蓬松,他很是豪爽的按着玉牌上标出的价格,将二十五枚灵晶石扔进了那块飘荡着的玉牌中。
上面的蛋糕从树杈上剥离了下来,悬浮在虚空中,等到李弘伸手一接,天使蛋糕就落在了他的手中。
他盯着雪白的蛋糕看了一会儿,突然问道:“为什要叫天使?”
其实他更想问,天使是什么意思?
齐修神情一怔,他倒是忘了,这个世界没有天使这东西。
他也不解释,说道:“那不重要,重要的是你确定你先尝尝它的味道吗?时间放久了口感可是会变差的。”
当然,这是骗你的。
但是李弘当真的,真以为时间放久了味道会变差,也不在纠结天使不天使,拿起那个迷你小茶壶,手腕一转。
五彩色的细线从壶口倾泻而出,落在雪白的蛋糕表层,缓缓散开,又朝着边缘流淌而下,落在了小碟子中蔓延开来。
这五彩的灵果甜汁就仿佛是迟来的点睛之笔,将蛋糕有些苍白的颜色点活了,整块蛋糕都变得鲜丽了起来,越发的让人垂涎。
李弘又拿起那把透明的小刀,对准蛋糕往下一用力,锯齿的刀刃一切而下,雪白的蛋糕随着刀刃切下而往下凹了下去,但在被刀刃切开的时候又弹回了原状态。
两刀下去,一块三角形就被切了出来,李弘惊喜的发现,在那雪白的中心,竟是一片灿烂的亮黄色,与白色相对称,显得格外的明丽。
“咕嘟——”
周围看着的人不由自主的发出了一阵咽口水的声音,那蛋糕看上去实在是漂