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第1146章 棉花糖(2 / 3)

齐修用小叉子叉起其中一块,吃进口中,霎那间,沁人心脾的淡淡清香萦绕在鼻尖,那是失心粉和棉花糖混合在一起形成的独有味道。

他的舌头与棉花糖接触的刹那,那甜滋滋的味道,如同蜂蜜一般的融化在了味觉中。

轻轻咬上一口,牙齿深陷棉花糖中,像被甜甜、柔软的白云拥抱了一下似得,甜甜的、软软的、绵绵的,好吃又好香。

别看表层的失心粉貌似是多余的,但实际上,失心粉却是中和了棉花糖的甜腻,使人一口吃下棉花糖后,不会对棉花糖的甜味感到腻烦,只会觉得味道恰到好处,刚刚正好。

显然,棉花糖深得小八的心,她吃的非常欢实。

小白、系统也是如此,两货你抢我一下,我抢你一个,一边闹腾着一边插着棉花糖吃。

齐修完全不管,自顾自的享受着棉花糖的美味,

如此,在吃完棉花糖后,齐修又做了系统想要吃的糕点。

他做的糕点就是水晶糕!

当然,不是华夏小吃糕类食品中流传的名品小吃——水晶糕,而是齐修自制版的水晶糕!

先是将糯米洗净,用神水浸泡后,连米和水一起磨成稀糊状,装入布袋吊干水分。

再把糯米面倒在屉布上,用旺火蒸半小时取出;接着将糯米面放在案板上,加入火芯晶甜液、桂花,垫着屉布反复按揉。

等到火芯晶甜液、糯米面全部溶化揉匀,齐修就开始手捏丸子,捏出来的丸子一个个都是乒乓球大小,圆溜溜的看上去煞是可爱。

然后,齐修就在这些丸子中间挖了一个洞,倒入了火芯晶甜液,在将口子封住,手指捏了几下,将圆球捏成了月饼一样的扁圆柱体。

不过,形状没有月饼那么工整,表面上也没有什么图案印记,看上去很是粗糙。

齐修也不在意,依次将所有圆球中都灌入火芯晶甜液、全部都捏城不工整扁圆柱体,最后,在全部都放入冷藏仪器中冷藏镇凉。

一刻钟后取出,成品的水晶糕晶莹透亮,色泽透明中带着一丝白,表面有一个个凹进去的圆孔,看上去很是粗糙不平,但事实上,指腹触碰间,却是感到一阵细腻柔滑。

尤其是一口咬下,糯软喷香,食之甘美,耐嚼滑润,偏又带着镇凉后的丝丝冰冷之意。

尤其是中间包裹着的火芯晶甜液甘甜饱满,只听一声轻微的“嗤”声,甜液迸射进了口腔中,带着甘泉一般的甜美。

两者合一,清凉甘美

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