第一千三百零八章领域有什么用？
这是因为锅底是弧形的，鱼丝贴着锅底炸出来后自然也成了圆弧形，容易结块，就不会有金毛根根直立的蓬松感。
齐修缓缓说着，咬字清晰，语调不急不缓，虽然没有带上多少情感，但也不是那种平直的没有丝毫起伏。
而在两人一说一听间，趁两人，准确的说是趁背对着他们的李大叔不注意，李小宝跟小白小八两货一起，偷偷摸摸的将桌面上两人做的两盘金毛狮子鱼‘偷’走了。
原本小白是可以靠自己独自‘偷’走美食的，但他担心齐修会以‘不要妨碍比试’为理由阻止他，所以，他决定让比试另一人的孙子打先锋。
而齐修因为正对着他们的原因，成功注意到了他们三个的动作，但在他们无辜的眼神下，乖巧的笑容下，他却是直接睁一只眼闭一只眼，无视了他们。
甚至还好心的给他们打掩护。
而在无所察觉的李大叔眼中就是，齐修说完一段，停顿了一下，忽然题外插了一句：在这三分钟内，油面上水蒸气升腾，很多人承受不了这个热度，手一松鱼就掉回锅里，这样这道菜也就失败了。如果觉得太烫，可以用元力包裹双手，或者扇风，这样温度就没那么高了。
李大叔点了点头，听得很是认真，没有将注意力转到别处，虽然他觉得齐修忽然来这么一句完全没必要提示的话有些奇怪，那样的温度修士根本无惧。但他也没有多想，只当对方是好心提醒。
而且，比起这个，他更在意另一个问题，对方说的话中，有些词句他根本没有懂，比如，三分钟水蒸气什么的。
不过，他也没有出声打断对方的话语，只是将之记在脑中，打算等对方说完以后再问。
所以，在李大叔无所察觉齐修包庇的情况下，三货成功的抱着两盘金毛狮子鱼躲到了边上，津津有味的吃了起来。
鱼下锅后油温会降低至五六成热，将鱼身提起后应迅速转大火升温至七成热，这样才能使鱼丝快速定型，否则鱼肉会软烂掉丝。用手提着炸完3分钟后，鱼丝基本炸定型，此时可以松手将鱼整个浸入油锅中炸一下，这一面炸熟后，要将鱼翻过来再将鱼腹一面炸熟，鱼身翻动时要注意，先用手勺兜住鱼头，然后从鱼头处伸入漏勺，兜住鱼身鱼尾翻过来。炸好出锅也要按此步骤操作，鱼背朝上平放在盘中，浇汁即可。
说完，齐修总结性的说道，就是这样，你还有什么不明白的吗？
李大叔也不端架子，