福的微笑。
“谢谢你天明。”
这一晚的营业额,差不多赶上从前一周的了。
这还是在她们家规模太人手不足的情况下。
若是规模扩大,未来绝对不可限量!
肖母也是累得不轻,但还是乐呵呵的给杨天明他们烤最后一炉。
“小雪,陪你的同学,不够就再烤,妈先去休息一会儿”肖母说着,就又离开了。
望着烤好一桌子的美味,孔鹏方天来几人,全都狼吞虎咽起来。
结果烤串刚一入口,几人纷纷惊呆。
“天啊,太好吃了!怪不得那些人吃的那么投入,这味道是怎么做到的?”方天来惊讶道。
史晓光吃着,也快要哭出声了。
肖瑞雪同样惊呆,他们家做了这么多年烧烤,无论如何也想不到,烧烤竟然可以这么好吃!
几人狼吞虎咽,就连肖瑞雪都不顾形象了,只有杨天明一个人,吃的慢条斯理,在仔细品尝,体会其中的味道,寻找不足。
世上本来就没有完美的东西,即便再好,也肯定存在瑕疵。
这烧烤料配方出自人绝,广告牌上写“皇家配方”,但杨天明清楚,这配方要比什么皇家御用,还要更好。
但再好的东西,经历了这么久的岁月,也绝对不会十全十美,一定存在着某种问题。
一连吃完了几串,在大家诧异的目光中,杨天明拿起纸笔,又唰唰唰写下了几处改进的地方,增减了几种配方和用量。
写好后,新的配方交给肖瑞雪:“以后就按这个配方来就行了。”
肖瑞雪惊讶:“现在的配方就挺好呀。”
“是啊老四,没必要这么精益求精吧。”孔鹏说。
杨天明笑了笑:“现在配方确实很好,而我改的这张配方,不是让味道变得更好,而是减少香气,弱化了感官享受简单说,就是没以前好吃了。”
“为、为什么?”
几人更不懂了。
他们还没听说过,原本很好吃,却偏偏故意做往不那么好吃了做的“有句话叫过犹不及。”杨天明说,“现在的配方虽然很好,但没有什么食物,是人吃不够的,上到山珍海味,下到烤串小龙虾,再好吃的,吃多了总会够。而且,原来配方
的香气很特别,符合人的猎奇心理,而一旦他们习惯了这个味道,多吃上几次之后,就不再有这种需求,甚至还会生出逆反心理到时候,这份配料,就派上用