捕快头儿的话。他爷爷是杀猪的，他爹也是杀猪的，他已经杀了一辈子猪。平生就学过这么一门手艺。如今皇帝不让杀猪了，他以后可怎么活？
“你这杀千万的秦怀德。生儿子都没屁眼儿，快从我家滚出去！”
积善坊东二巷子堵头住着的刘奶奶正飞快地追在几个坊丁后面。一边追一边咒骂着，匆忙间连她刚捡起来那枚鸡蛋都忘了放下。那枚鸡蛋是老母鸡下的。还温热着呢。老母鸡被几个坊丁追着，张开翅膀满院子扑腾，扑腾的尘土飞扬。
秦坊正是被刘奶奶看着长大的，被老人家骂几句也不敢还嘴，只是缩头缩脑地站在那儿。一脸悻悻然。
“秦坊正，这可就是你的不是了！”
刘奶奶的儿子杜天伟在齐家绸缎铺子里当二掌柜的，见多识广，骤闻“噩耗”却不惊慌，他对秦坊正道：“谁说我们家养这老母鸡是为了杀来吃的，我们是为了吃鸡蛋，这没罪吧？这又不是杀生。”
一个坊丁替秦坊正帮腔：“杜三哥，你这话谁信啊。它现在是下蛋，它正下着蛋你当然不舍得杀，可要是等它不下蛋了呢？你偷偷杀了，我们也不知道啊，这可是违抗圣旨的。”
“怎么会呢？”杜天伟笑容可掬地道：“大不了你们就像官府管制耕牛一样，登记造册嘛。我家里养了几只母鸡，你们都记上，擅杀一只就抓进大牢吃板子，那不就成了？”
几个坊丁听了大为意动，他们家里也养的有鸡，方才已经先告诉家里提前宰掉了，免得白白放生，可要是把鸡也当耕牛似的保护起来，咱只吃鸡蛋不杀鸡，那总成吧？
刚刚被骂了个狗血喷头的秦坊正不悦地哼了一声，道：“放屁！鸡蛋不是荤腥么？鸡蛋不是生灵么？那小鸡是从哪儿孵出来的？”
杜天伟道：“鸡蛋没皮没毛没肉没骨没有血脉，怎么算是荤的呢，有本事你从鸡蛋里挑根骨头出来让我看看！”
秦怀德还想保住他的坊正之位呢，可不想因为一只老母鸡毁了他和他儿子的前程，马上说道：“鸡蛋能孵出小鸡，那就说明鸡蛋也是生灵。不是生灵，何以诞生生命？所以，你想养老母鸡下蛋可不成，这蛋也是不能吃的。”
刘奶奶家里，秦坊正和杜二管事就鸡蛋属于荤还是素，展开了一场富有哲学意义的激烈辩论。
北市、南市、东市以及一百多个坊里大大小小的菜铺纷纷涨价，一个时辰菜价就翻了一倍，无数人家抢在公差武侯和坊正们登门之前，拼命地屠宰着家里的鸡鸭，整个神都比过年都热闹。