菜都上齐了，桌面上摆的全都是红通通的一片肉，看起来足够馋人。
蔬菜类放在推车中，江兮瞧着这一桌子的肉，眼睛都笑弯了。
“我以前吃火锅是不吃青菜的，因为你来吃火锅，那就是吃荤菜的不是？要吃青菜，那还不如去吃麻辣烫，是吧？那还便宜，十几块就能吃到饱。”
江兮下肉，是一盘一盘下的，温钦言以前在纽约吃过火锅，但当时跟一中国同学的家人去中餐厅吃的。当时同学的父母吃这肉，感觉带着神圣感，一片一片下漏勺中，熟了挨个给他们几个同学分，两大三小五个人，他记很清楚，那次就点了两盘肉。
但味道他是喜欢的，虽然在纽约出生，但他实实在在就是中国胃。
只要是中餐，他什么都喜欢。
他有一次在纽约街头吃到一种饼，觉得简直是人间美味，然而，那种味道以后再也没吃到过了。
今天看江兮这做派，实在豪放又气派，看得温钦言眼里都带着喜色。
江兮低声道：“我以前吃火锅都这样，不乐意一点一点的涮，整盘下去，熟了就吃，吃完再下，多爽。”
肉变色就可以捞出来吃，江兮边说边让温钦言动筷子。
“可以吃了，很快就熟了，人家说几秒就能吃了，你赶紧尝尝我给你弄的料味道行不行，要是不行，自己去换。”
江兮看温钦言坐着不动，顺手就帮他捞了一大筷子放进他碗里。
“快吃，煮老了味道也会受影响。”江兮说。
温钦言点头，端着的气势算是被食物打败，拿着筷子开始吃。
江兮看他回来一年多，筷子使得也很溜了。
两个人热火朝天的吃着，算是放开了胃大吃大喝。
“要喝的吗？可乐，啤酒？”江兮问。
温钦言猛地抬眼：“啤酒？”
“啊，你不能喝，你还是孩子呢。”江兮低低出声，吃火锅哪能不喝两口啤酒啊？简直要命。
招呼了服务生过来：“来一个大盒的酸奶。”
温钦言道：“你也不能喝酒，你在特殊时期。服务员，我要可乐，冰可乐。”
服务生侧目道：“没有冰可乐，常温就已经很凉了。”
江兮笑着看他，温钦言妥协：“也行。”
“得喝点什么才能解辣啊。”江兮感慨道。
温钦言吃得很满足，这吃法对比自己记忆中的火锅吃法，是很土豪了。