郭虾蟆（1192年—1236年），又名郭斌。会州（今会宁）人。金朝名将，他家世代为保护家园的射手。金宣宗时，他与兄禄大都以善射而应募从军。兴定初年，禄大因军功卓著，被遥授同知平凉府兼会州刺史，进官一阶，赐姓颜盏，镇守会州，虾蟆随兄在军中。后屡立战功，得到金哀宗的重用。金亡后三年，郭虾蟆仍旧困守孤城，战到了最后一刻，自焚而死。时年45岁。
郭虾蟆的父祖世为保甲射生手。金宣宗时，他与兄郭禄大以善射应募从军。
兴定初年（1217年），郭禄大因功迁遥授同知平凉府事、兼会州刺史，赐姓颜盏，镇守会州。他随兄在会州军中。
兴定四年（1220年），西夏军攻打会州，郭禄大远远望见西夏带兵的将领和马均披挂金甲，出入阵中，距其大概有200步。禄大遥发一箭，正中将领咽喉，当即被射死。又射一人，箭贯穿他的双手，钉在树上，西夏军为之震惊。
后因寡不敌众，会州城被攻破。禄大和虾蟆都被俘虏。西夏人看他们箭术了得，把他们关起来。兄弟俩均誓死不屈。金廷知道这一情况后，特加嘉奖，但是不知道他们是否还活着，只好破格任用郭禄大的儿子伴牛官一阶，授巡尉职，以表彰他们兄弟的忠诚。
其后两兄弟打算伺机逃往会州，拔掉自己的胡须，被发觉，郭禄大遭西夏军杀害，郭虾蟆独自逃归。金宣宗感念郭禄大的忠诚，特下令再次升迁其子，遥授会州军事判官，郭虾蟆遥授巩州（金甘肃陇西）钤辖。谏议官请求嘉奖、任用郭禄大的弟弟，于是升迁郭虾蟆两阶，授同知兰州军州事。
兴定五年（1221年）年，西夏步骑万余人攻入定西，郭虾蟆领兵击败之，斩首700，获马50匹，以功迁同知临洮府事（今甘肃临洮）。
元光二年（1223年），西夏数十万步骑攻打凤翔（今属陕西），情况紧急。元帅赤盏合喜以郭虾蟆总领军事，郭虾蟆跟从赤盏合喜巡城时，看到护城河外一名西夏将领坐在胡床上，以为箭力无法到达，故意做出蔑视守城者的样子。合喜指给虾蟆看，问他能否射杀这个人。郭虾蟆测量一下远近，说：“可以。”郭虾蟆平时射箭，惯于射击敌人腋下护甲无法掩盖的地方，射无不中。只见虾蟆开弓、搭箭，等那名西夏将领一抬肘，一箭将他射杀。守城将士士气大振，西夏军则惊骇莫名。
击退西夏军后，郭虾蟆被遥授静难节度使，很快又改通远军节度使，授山东西路斡可必剌谋克，金廷派使者加以赏赐，并在各郡