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那时,林木森的大伯,三叔,他们都在,还有一些亲戚也在,一头猪也就这么分了,送了,还有一些没养猪的村民也会来买,用来过年,加餐,或是做咸肉,腊肉用。
林木森的爷爷都会用比市面上便宜许多的价格卖出去,这应该算是乡里乡亲之间很朴实的一种感情了吧,现在有些地方也还有这样的习惯,不过也都在逐渐消失。
杀完猪,林木森的奶奶还会做一顿丰盛的杀猪菜,大块的带筋肉棒骨,肥而不腻的五花肉还有嫩嫩的猪血…………满满一桌子的大菜,犒劳大家,林木森每次都是吃的满嘴油光的。
也不知道是不是在山泉水加了池水的缘故,村里的老人们喝了以后感觉自己的小毛病都好上了不少。
就连秦奶奶咳嗽都好多了,身体重新利索了起来,开心的忙里忙外的,让林珍都高兴坏了。
还有军伯公,他最近感觉自己身子骨有种越活越年轻的感觉,他吧,身体一好,之前打的那些小心思也就都活络了起来,这会应该还在田地“突突突”的开着翻地机吧。
林木森也是无奈,这三个老人家跟个老小孩似的,霸占了机器就舍不得下来,让一些小伙子在田间只能干瞪眼。
见他们开的娴熟,身体也吃的消,林木森本着尊老爱幼的精神,也就由得就他们开去了。
额,好像,应该,本来林木森也管不了啊~
饭蒸好后,林木森也洗干净腊肉了,腊肉的表面一定要洗干净黑色烟灰,以免影响健康,还有笋干要泡发,这样才不影响口感,这两点做好,这道菜也就完成一小半了。
除了这两样主角,还有大蒜,辣椒都是这道菜不可缺少的调料,有了它们这道菜才算完整。
花了林木森十来分钟,这道颜色多彩,香辣咸鲜的笋干炒腊肉就完成了,由于辣椒放了多一些,整个老宅散发着一股迷人的辣味。
林木森不知道他的蒸饭的时候,散发出的米香,已经勾引得后山那二三十个建筑队的人都没精神干活了,闻到米香的瞬间,他们当中无论早上吃的有多饱的人,立马就感觉到饿了。
更别提林木森炒笋干炒腊肉时飘来的的肉香,辣味了。
浓郁,诱人的香气,简直让他们感觉十多天没吃饭一样,让他们恨不得吃上个几大碗米饭。
连香味都如此下饭,更别那可口的饭菜了,他们觉的很不可思议,竟然有人做饭,做菜,光平香味就让人受不了的。
曾勇当然也闻到了,瞧