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第七百六十一章 火锅的由来(2 / 3)

……”林木森清了清嗓子,用一种说故事的语气说道:“据说呢林洪曾经在冬季的武夷山内,捕获一只肥美的野兔,但山中没有厨师,林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠,怎么办呢?

这时在路上,他遇到了一位老食客,那个老食客告诉他:“山间只用薄批,酒酱椒料沃之,以风炉安座上,用水少半铫,侯汤响一杯后,各分一筋,令自筴入汤、摆熟、啖之,及随意各以汁供。”

大概的意思翻译起来应该就是跟我们如今吃的火锅方法差不多了,而林洪将这种烹饪方式命名为“拨霞供”,这就是我晚上要做的菜了。

随后“拨霞供”从山野间传入市井,人们从中得到创造美食的灵感,将“涮”字诀广泛应用于餐桌之上,不独兔肉,其他肉片与菜蔬均可一涮而熟,蘸酱食之,这个方法传至今天,人们就把它称之为“涮火锅”。”

林木森说完了整个故事,见大家都一副懵里懵懂的样子,便继续提醒道:“诶诶诶,我说完了,你们怎么连点反应都没有啊,木头啊。”

“你才是木头呢,我们是是第一次听说火锅的来历,觉得蛮有意思的呢…………这下被你这么一说,我对今天晚上的晚餐更加期待了,你可要好好做啊。”华强吃完最后一口面,看着林木森说道。

“…………”林木森被怼了,还没法反击,扎心啊。

“听到木头你这故事让我对火锅有了很大的兴趣,晚上我们就吃这个吧。”崔佳明也被华强鼓动起来了。

“嗯嗯嗯…………”这是还在吃面的赵源。

“行吧,决定了就好,那兔子谁把他们给收拾了,我,嘿嘿嘿…………”林木森嘿嘿的笑道,他对杀生这种事情还没办法,虽然都是几只奄奄一息的动物,他还是下不去那个手,吃跟做那就另当别论了。

“兔子就交给我吧,那野鸡也宰了嘛?”赵源当然是知道林木森,便承接了下宰杀的任务。

“嗯,那就交给你了。”林木森松了口气,他以为又要去麻烦二奶奶了呢,赵源他们不在,林木森要吃个新鲜的鸡啊兔的都不容易,食材他有,但是他不杀啊,也只能麻烦别人了。

“对了木头,你不是还说要带我们去摘牛肝菌的嘛,什么时候带我们去?”崔佳明还想着牛肝菌的事情呢,华强都有了,他怎么会忘记。

“明天吧,今天都这么晚了,在歇会都要准备晚饭了,有点来不及了都。”林木森打算明天再带他们去松树林,采牛肝菌,今天也有些晚了,而且他们也

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