而对林辰,是动不动就跑过来问这个问那个,问了还一副“你就这水平”的语气,让林秀实在是喜欢不来。
“姐,我知道!”林辰一边帮林秀剥竹笋,一边笑着回道:“霖表弟本性也不坏,就是被惯的,他也不天天在这,我偶尔敷衍他一下!”
“这就对了!咱不管他本性天性的,反正少接触!”林秀伸伸懒腰,这般弯腰低头剥竹笋,真是酸。
又压低了声音加了句,“不过,要是他给你下黑手,你也不能心软!”手上还比划出一个杀无赦的手势。
“知道啦!”
林辰笑林秀总当他还是那个青涩少年,实际成长也不过瞬间,离家几个月,人情世故,他也是明白了许多!
“姐,做这么多,咱们吃的完吗?”
竹笋就快收拾完,可看样子也有几十斤,也不能顿顿吃笋吧!林辰可不想天天吃这玩意,哪怕林秀说酸笋多好吃,也不能当饭吃是吧!
“嘿嘿,你说,姐把这玩意拿出去卖怎么样?”
“啊!”
“啊什么啊!你就说行不行?”
林辰愣住,看看一地白嫩的竹笋,一节节的,村里没竹林,一向没见人吃这东西!而镇上倒是见过,可这东西吃油,难得做好吃的!
“姐,成本高不高?”不过自家阿姐要折腾,也不能打击信心啊!
“你小子,还知道成本啦!”林秀顺手用手里一根竹笋瞧了下林辰的头顶,“放心,无本生意,就是费点力气!”
“那行啊!姐,这东西你哪里挖的,我下次去帮你挖!”
“嘿,行!你呀就好好按照姐交代的干活!对了,咱们第一批晒的豌豆干了吗?”
这竹笋做酸笋其实很简单,新鲜的竹笋洗干净切成大小合适的片状,然后用凉白开密封浸泡,等待酸味的形成就行了。
这期间就是严格控制,不能沾油,水也必须是凉白开,密封也要密封好!
林秀以前在现代就经常自己做,所以上次一下就成功了,而因为这个竹笋的天然新鲜,增加了酸笋的嫩度,更好吃了!
但是毕竟这个酸笋做还要放几天,眼下得先试试豌豆凉粉,因此打发林辰去拿晒干的豌豆。
林辰也不问为什么,拍拍手就去堂屋里找晒干的豌豆,随后给林秀舀了一瓢,“姐,你看这干度怎么样?”
林秀捂嘴一笑,这孩子,现在也随着她折腾了。不过,这应该是信任吧!被家人毫无怀疑的信任。