德,应该算是帝都烤鸭里面比较出名的,而帝都烤鸭除了全聚德之外,还有便宜坊、利群、大董和香满楼,各家的制作工艺都各有千秋,我是想问你喜欢哪一家?”萧飞宇似乎很懂的样子,而对于这些洛天依却是毫无所知,还真是头一次听说呢。
看着洛天依迷茫的眼神,萧飞宇笑着点了点头,“我知道了,那就先去全聚德吧。”
“哦。”洛天依点点头,对于喜欢美食,却又不知道帝都美食文化的她来说,也只有跟着萧飞宇这个老司机了。
两人来到了大前门一家全聚德店里,即便是傍晚十分,这里居然也是络绎不绝,来吃烤鸭的人好多。
两人等了大约十几分钟,终于等到了位子,一起走了进去。
由于是第一次来,所以,洛天依感觉这里的一切都好新奇,尤其是站在小车旁,优雅片鸭的师傅,全神贯注的样子,好像一位音乐家在专心致志的拉着小提琴一般,每一片都片的那么均匀,不薄不厚,连皮带肉…
不久之后,洛天依的烤鸭也到了,同样有一位片鸭师傅,在专心的为他们片鸭子,每片下一片,都熟练的品到盘中,摆成精致的模样,一丝不苟,不急不乱。
不一会儿的功夫,一只烤鸭就片的差不多了,鸭子两侧最好吃的肉都片了下来,然而,就在洛天依等着片烤鸭腿的时候,谁知道那个片鸭师傅居然推着小车回去了,大半只鸭子还没片呢,鸭头、鸭舌、鸭脑、鸭脖子、鸭腿、鸭翅膀都还没片好呢,怎么就走了啊?