评委们先从金陵一号酒店开始品评,包括十个平民评委在内,依次尝一口。
金陵一号酒店,作为香江市老牌口碑饭店,一直都是领导们青睐的地方。
此次饭店的厨师们准备了三道非常精致的菜肴,一道精致的鱼,名叫孔雀开屏;一道佛跳墙;还有一道藕,名叫佛手观音莲!
评委们尝试过后,一个个露出满意的神情。
即便是十个平民评委,也都冲着额金陵一号的厨师竖起了大拇指。
看到这一幕,金陵一号的两个厨师均挺起了胸脯,脸上挂着自信的笑容,傲然环视周围的其他参赛饭店。
接下来,评委们开始品评下一家饭店的菜。
同样是三道精致的菜肴,荤素搭配,漂亮的很。
只不过,这一次评委们的反应却没有第一次那么强烈,显得有些平淡。
很快,第三家,第四家依次品评完。
直到第六家的时候,评委们站到了大唐酒店厨师们准备的三道精致菜肴前。
宋晨清晰的看到,为首的领导冲着大唐酒店的厨师们点了点头。
随后,他热情的道:“大唐酒店我知道的,虽然之前一直名声不显,但却是历史悠久的一家饭店,口碑向来不错,这一次,我很期待哦!”
听了这话,在他身后的领导们均互视了一眼,继而均冲着大唐酒店的厨师们点头示好。
大唐的三个厨师准备了菊花茄子,玉带虾仁,叫花鸡。
这三道菜同样是色香味俱全,评委们尝试过后,纷纷交口称赞。
大唐的三个厨师看到这一幕,同样信心满满。
接下来,评委们又品尝了几家饭店的菜,均是反响平平。
一直走到金海湾酒店准备的三道菜前,评委们又是眼前一亮。
金海湾的两个厨师准备的是,凤尾虾,三套鸭,水晶肴蹄!
看到评委们一个个瞪大双眼,其中一个厨师笑道:“领导们,我们家的菜吃了保证你们满意,这都是几十年的品牌了,质量绝对是杠杠的。”
另一个厨师也是一脸自信的笑着,道:“吃了我们家的菜,这里其他家的菜你们就都瞧不上了,保证让你们欲仙欲死。”
领导们听了这话,纷纷好奇的看了两个厨师一眼。
为首的领导看着两人笑道:“很好,我欣赏你们的自信。”
说罢,他拿起筷子挨个吃了一遍。
细细的咀嚼一番,他