能买。超市买不到，自己简单调配一下，也能做出来口感不差的。
至于说煎牛排，最简单的就是，小指那么厚的牛排，直接单面煎个三四分钟就好了。
当然，你要好看，就双面煎。
如果是菲力牛排那种，那基本上就是四面封边，也就是四面煎个几十秒钟后，再放入烤箱进行烘烤。只有这样，才能够让牛肉里面也熟了，而不至于外面都快蕉了，里面还是血丝丝的。
这也是惠灵顿牛排的做法。实际上，基本上比较厚实的牛肉都是这个做法。
至于说，检查几成熟，很简单。
直接动用手指戳牛排，就能感受到其牛肉的松紧度。
而如何判断是否合适你口味，很简单。
大拇指喷小拇指，不要用力。就是碰上。然后用另外一只手的手指触碰你的大拇指那块肉，那个松紧度就是全熟的牛肉口感。
大拇指碰中指，那就是五成熟。碰食指，就是三成熟。
至于无名指，那就是七分熟。
可以说，这是非常好辨认的办法。
所以，很快秦风就端上来一份牛排，再来一点意大利通心粉，然后加上一个奶昔，一杯红酒。
一切，完美。
“好吃！”七夕仙子满脸笑意，眼睛都笑开花了。
秦风也是一脸笑意。
自己给心上人做一顿好吃的，让心上人吃的美滋滋的，这心情也是非常美妙的。
对于秦风来说，这种感觉很棒。
“嘻嘻，本仙子吃的美美的，很满足。看在你那么精湛的厨艺上，本仙子决定帮你免除凡俗的烦恼了。”七夕仙子笑嘻嘻说。
秦风长吁一口气。
被人这样骂倒是无所谓，关键是惹的七夕仙子不高兴，就不太好了。
秦风可不想俩人因此产生什么嫌隙。
这一点，才是最关键的。这也是秦风回来的原因。