那种硝石？
她用手指尝试的摸了摸盆里的水，还有水罐里的水。摸起来确实有了凉意，水端进来的时候她摸过，比刚才的温度要低了一些。
难不成硝石放少了？
林青婉又抓了一小把硝石丢了进去。
放完以后，她眼睛紧盯着水。杨铁柱看着媳妇儿看水看得那么认真，也紧盯着水罐不放。
然后他就看到了一幅让他惊奇的画面——
水罐里的水上面，竟然结出了一层薄冰。
杨铁柱屏住呼吸，林青婉也屏住了呼吸。又过了一会儿，水罐里的水居然全部结冰了。
杨铁柱简直不敢置信，他看看媳妇儿，林青婉冲他高兴的笑了一下，他才用手去摸水罐里的冰。
真是的冰的？！
他简直激动的无法言语了，“媳妇儿，这是怎么回事呀？水怎么可能变成了冰？”
林青婉能告诉他，因为硝石在水里溶解会造成水急速降温，然后促使结冰吗？她能告诉他她也是里说的吗？肯定不能，而且说了他也不懂。
所以她只能编了一个幌子，“这个我也不懂，我以前呆的那个大户人家就是这样制冰的。”
杨铁柱听完以后，兴奋的直点头，然后转身就想去通知其他人。
林青婉拉住他，让他不要着急，把小盆子里的水端到灶房煮去。
为了怕杨铁柱不会操作，她也跟了去。
杨铁柱虽然不懂媳妇为什么这么做，不过他想她肯定是有自己的道理，便老老实实的点火开始煮水。小盆子里放的水并不多，所以大火煮了一会儿就干了，然后锅底出现了一层粉末状的结晶体。
结晶体的样子和夏大成给她的硝石是一样的，只是这些要细碎一点。
林青婉这才放下心来，让他把结晶体刮下来，又把小盆里装上水，换了一个水罐装水放进去，然后把刮下来的结晶体又放进小盆。
硝石是可以重复利用的，就是需要蒸馏法把其中的水分蒸干，然后把结晶体刮下来再次使用。当然不是可以无穷尽使用的，每次都会损耗一些，但是微乎其微。
直到第二次制冰成功，林青婉才完完全全放下心来，让杨铁柱去通知夏大成过来。
夏大成刚回到屋里躺下，就被杨铁柱叫起来了。但是看他表弟那个兴奋的样子，就知道肯定是有啥事。
路上杨铁柱小声把他媳妇做出冰来的事告诉了夏大成，这下夏大成直接开始飞奔起来。