来干。这些自己人就包括杨氏、姚氏、周氏,现在连马婶儿都会了,至于几个男人都不是干这个的料,所以他们还是不清楚的。
还有就是肠衣的剥制了。
一开始别人不说的话,夏大成这么见多识广的人都不知道腊味鲜是什么灌制的,直到有一次看杨氏她们剥制肠衣,夏大成才知道是猪小肠上面剥制下来的。
所以他提议这个也必须保密起来。林青婉很赞同这样的做法。腊味鲜之所以别人一直没仿出来,除了佐料配比加核心十三香,然后最让人困扰的就是灌制腊味鲜时用的什么东西了。
这个天天在家里忙活的杨氏她们不清楚,经常在外面送货的杨铁柱、杨铁根还有夏大成心里都是有数的。
大家一起想有没有什么遗漏,还把任务分工了一下,以后剥制肠衣的活计就‘交’给杨氏周氏马婶儿几人干了,林青婉和姚氏这两人目前都有身孕肯定是干不了的。
还有屠户那边,夏大成参与了之后,又跑了两家屠户,把他们需要大量猪‘肉’还有猪小肠全部打散了,这样不引人注意。
屠户来送货肯定还是照旧的,就是夏大成‘交’代了,以后收货的必须是自己人。思考到要请人帮忙,为了以防万一,夏大成还准备把送‘肉’时间和做工时间错开。
听完夏大成的想法以后,杨氏和杨铁根两人觉得是不是有点太小题大做了,杨铁柱没发表意见一脸沉思状,林青婉则是一点都没觉得小题大做。
这个生意要想长久的做下去,那么保密工作是一定要做好的。千里之堤溃于蚁‘穴’,小心驶得万年船,这一向是林青婉的行为标准,看来夏大成和她的想法差不多。
杨铁柱此时开口了,把其中的一些顾虑,还有一些道理讲给了杨氏他们听。
林青婉在旁边偷偷窃笑,看来她男人也不差,也想到了这些。
一听杨铁柱说的话,杨氏他们细细的想了一下,也觉得这样做比较妥当。
做买卖不同于别的,一点不小心都足以使人功亏于溃。尤其他们现在每天都有银钱进账,比起种地不知道要好到哪里去。还是小心一点为好,毕竟人心隔肚。
说他们小心眼好,没眼界也好,终归是自己的饭碗,可不能因为一点疏忽给砸了。到时候可就会让他们都悔之晚矣,与其亡羊补牢,还不如提前做好万全的准备。
第106章
大家又商议了一番,才决定还是就在村里请人。
一来近,每天只用付工钱