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1572 全新商业模式(3 / 4)

榨果汁的店,几乎也就都靠守着电影院门口过活。

还有就是咖啡馆,这个占地面积相对比较大了,一般都又十几二十张台面,装修风格也相对比较高档。

而这也正是咖啡馆,档次比奶茶店要高一筹的主要原因。

因为和奶茶店比起来,咖啡馆真的算是重资产运营了。

而这家果汁王的出现,则完全颠覆了大家对以往任何一种饮品店的概念。

首先他的店面占地面积就非常大,基本比一家中等规模的饭馆都不小。

而一进门最震撼人心的,就是他们的前台。

前台就是奶茶柜台,大家一进入到店里面,就能看到柜台后面的茶台上面,树立这几根粗二十公分,高两米多的透明玻璃茶叶罐。

当你点奶茶的时候,他们制作奶茶的方式和任何奶茶店都不一样。

别家奶茶店,都是把茶先泡好,乌龙茶或者是绿茶,都放在保温桶里盛放。

当你点奶茶的时候,他们会直接取出茶水,然后兑入牛奶,或者奶油,奶盖等等。

而果汁王的做法,可以说让所有人都耳目一新。

制茶师傅会直接拧开大茶叶罐下面的阀门,然后定量的茶叶会掉出来。

他们会当着你的面,把茶叶放到一个特殊的机器里面打碎,做成茶粉装袋,也可以根据客人的喜好不装袋,直接泡茶。

然后当着你的面浸泡到水里,之后会一次放入牛奶,稀奶油,或者奶盖等等。

甚至还可以制作成果茶,比如会按比例兑入果汁等等。

反正他们在奶茶的做法上,可以说是相当的创新。

而且还让你亲眼看着,用的都是真材实料。

这可就比那些从茶叶桶里取茶水来冲奶茶的要高明太多了。

因为很多人都知道,其他奶茶店用的茶叶都是品质最差的茶叶。

而他们这里,却直接让你看到茶叶,而且一看就都是好茶。

让你光是看,就感觉自己这二十多花的物有所值……

奶茶的右手边,则是买果汁的吧台,喜欢和果汁的,可以来这边点一杯果汁。

而这里买的果汁花样也非常不少,可不仅仅是大家看到的那种鲜榨果汁。

还有各种果汁冰沙,还有果汁混牛奶的奶昔饮料。

甚至还有冰淇淋买,而且在这边,还有一个儿童区。

显然他们是想到了,带孩子进他们店的家长,肯定

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