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第二十八章 永不满足(秋之神光5)(3 / 4)

么长时间,冯一平去过不同地方的星巴克,里面服务员的态度,都是如此。

这正是他此行重点要考察的对象。

美国的星巴克,没有它在中国开的好多店那样高冷,很寻常的一个场所,这一点,跟冯一平对有佳的定位相似。

然而,随着分店越来越多,在业内的地位越来越巩固,母公司嘉盛集团越来越成功,现在的有佳,从业绩上看,是一年比一年好,但是,如果真从服务上看,这里指的主要是工作人员的服务态度和意识,真的比刚开始的时候差太多。

欢迎用语还是有,但那语气,一般都干巴巴的,别说真诚的笑容,就是一个非常职业的笑容,也很难看到。

冯一平很清楚,有佳这几年一直保持的高速发展,主要是因为越来越多的布点,以及一向实惠的价格,还有所售商品过硬的品质,一线的员工,对增长的贡献,真的不大。

很多顾客选择有佳,也许是已经习惯,也许是离家近,方便,也许是冲着嘉盛的名声来的,这在目前,不是什么大问题,但是他知道,日后的便利店,竞争将会有多激烈,有佳如果不解决这个问题,将来被赶超,那是肯定会发生的事。

为了不打扰这里的顾客,冯一平点了一杯原味咖啡后,没有停留,跟我着德鲁克朝楼上走,“德鲁克,为什么你们每一位员工,面对顾客的时候,笑容都能那么真诚?”

这是一栋可能在美国来说接近文物,所以是保护对象的建筑,因为不允许做大的改动,在屋顶上,布设了很多管道,显得有些凌乱。

德鲁克的回答,却非常美国,“我们星巴克,从1971年年开第一件店起,我们的定位,就不只是销售,而是为顾客提供超出期望值的服务,我们销售的不止是咖啡,我们是在传递一种生活方式和态度,”

这样的回答,冯一平很不满意,拜托,你不是哈佛毕业的,你是佛学院毕业的吧!给我扯这些人文的,虚头巴脑的东西,什么企业文化,什么核心DNA,那都是用来宣传的,我要的是,具体的做法。

既然有这样的机会,他继续不耻下问,“重点是,员工如何实践你们的这种理念?而且非常优质的在工作中体现出来?”

“我们的每一位员工,在加入我们这个大家庭时,首先接触的就是公司最坚持的这些理念,这边请,”

他们来到了八楼,八楼才是星巴克总部的接待大厅,这确实比较奇葩,因为原本接待大厅的位置,被他们开了一家咖啡店——就是楼下那家,老

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