“真的吗?”
花瑶不太相信,上个世界,她的手艺已经被勒令紧致下厨的。每次生气的时候,才会故意去做一桌子菜荼毒淳于雾的胃。
想到淳于雾,花瑶脸上的笑容淡了淡。
李阿姨没注意她情绪失落,拿出面粉教她和面,“要用冷水,冷水能太多,可以慢慢的一点一点放。”
“这样啊?”
“你自己动手试试,我帮你加水。”
花瑶洗了手,自己动手和面,感觉很新奇。她自己加水,可能会加多,但是李阿姨在一旁加水,她心里有底。
“面要用保鲜膜封好,醒一会儿面。大概半小时到二十分钟的样子。”
二十分钟后。
面醒好了了。
花瑶按照李阿姨说的,继续揉面,把面肉的很光滑。然后再次用保鲜膜封起来,继续醒面,这一次时间不是很长。