小水潭旁,抓起一只仔细观瞧了起来:
只见,这只虾通体清幽,触须较长,比一般见到的海洋对虾还要大三分之一左右,感觉两只就能有三两左右,看着就很可口。
最终在检查了触须,身长跟全身特征后,陈凡确认道:
“这应该是月难小青龙,仔细算起来,也是龙虾的一种,只是比较小,我们接触到的这些。”
陈凡抓着触须,然后指着道:“这些应该是还不到一年的幼年小青龙,要是大的话,一只都有一两斤了。”
“你们看它的触须,浑身特征,青背有斑,鳌角,都是龙虾特有的特征。
他们一般在幼年阶段,栖息于河口沿岸混浊海域,也有类似我现在所处的海岛,慢慢变大,他们就会朝更深的海域移动。
看样子,这些虾还有不少,全都是未成年,可以多打几只来吃。”
锦绣龙虾,也就是花龙因为比较少,不方便抓捕,陈凡就把注意力集中在这些月南小青龙身上了。
“你们是不知道,在国内一些最顶端的龙虾自助餐厅,云顶餐厅那些地方,用的就有这位:月南小青龙。
它们产量适中,季节性强,而且营养跟口感都在龙虾中算上乘,比那什么波士顿龙虾强上太多了。”
陈凡一边说,一边想起自己前一世,在大学毕业的时候,班里的土豪同学请吃饭,就带了他们哥几个去了一家名叫天空之翼的高档海鲜餐厅,吃的就是这种小青龙。
“嗯,不多说了,我决定再多抓几只,感觉还有好多,我不吃他们,也要便宜其他动物了。”
陈凡就看到水里游来游去的海鲈鱼,龙虎斑,以及几条小电鳗。
那些都是吃虾的高手,这些青少年小青龙们,起码三分之一都是葬身在肉食鱼类中。
“对了,说道这里,既然提到龙虾了,我就多提一句,对我们人类来说,长生不老似乎遥不可及。
但是……
对龙虾这一类而言,却不是梦。科学家发现,龙虾的速度、体力、胃口、代谢、繁殖等各个方面的指标,并不会随着年龄增长而下降。
相反,它们是十分长寿的动物,而且随着年龄增长,它们各方面的优势会更强,包括繁殖能力。
这是由于龙虾的细胞分裂时,其基因的端粒(染色体的末端结构,与线性dna分子的复制和稳定性有关)长度不减,可以无限制地分裂下去。
一个最有力的证据是1977年在米国缅因州