“这个肠粉好好吃,张妈,你的手艺怎么能这么好!”冯华英吃着肠粉眼睛都亮了
怎么可以这么好吃,鲜甜的味道,软糯中带着筋道的口感,层次分明的食材,在整个口腔里迸发!
在很久很久以前,她也不是没吃过肠粉这种东西,不就是普普通通的,黏不啦叽的,味道也一般般,吃过一次她就再也没买过。
可这辈子第一次吃肠粉完全刷新了她对肠粉的认知,原来这么好吃吗?
“华英你喜欢吃就多吃点,我还怕你不习惯我们这儿的口味,这下不用担心了。”张妈被夸的眉开眼笑,胃口都开了。
“啧,馋鬼。”曹清永对冯华英惊喜的样子不屑一顾,但手下却把装肠粉的碟子往她那边推了推。
张妈用她带来的金枪鱼做了四道菜,一道香煎鱼腹,一道红烧鱼块,一道生切金枪鱼,还有一道鱼米糕,还有海参和土鸡炖汤,一桌子菜诱人的很。
“这金枪鱼刺身虽然不如三文鱼好,但味道也不错,华英,你也尝尝。”张妈看冯华英一桌子菜就是不动金枪鱼刺身,就向冯华英极力推荐。
相处了几天,张妈对冯华英的好感越来越多,没用多久就亲近起来,就想着把自己认为好的东西推荐给她,让她试试。
“不了,生的还是算了,我吃这个!”冯华英猛的摇头,对金枪鱼刺身避之不及,筷子伸向香煎鱼腹。
金枪鱼鱼腹的位置油脂最多,香煎之后香气愈发浓郁,外酥里嫩的口感完全征服了她的味蕾。
其他的几道菜也不错,但只有金枪鱼刺身恕她不能接受。
“算了,她吃不来就算了。”廖明远给冯华英用公筷夹了一颗鱼米糕:“我看你也挺喜欢这个,多吃点。”
“谢谢师傅,你也多喝点海参汤。”冯华英忍不住问:“夷州这边有这种吃法吗?”
在她的印象里,会生吃海鲜的都是东洋那边和棒子那儿的人,他们天朝什么时候还有这种吃法了,难道是当初被侵袭的时候留下的?
“当然了,我们这里一直都有这种吃法,醉虾还有象拔蚌,都这么吃,你怎么连这个都不知道。”说着,曹清永还夹了一筷子金枪鱼,蘸着调料美滋滋地吃了一大口。
“入口即化,好吃!”曹清永享受的眯了眯眼,随即睁开眼看冯华英:“你不吃这个真是没口福。”
真的有那么好吃?
冯华英将信将疑地夹了一片最小的金枪鱼蘸了调料,在所有人的注目下慢慢将